Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami

Vepřovou panenku osolte.

Vepřová plec s řapíkatým celerem v PH

Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do PH (kdo

Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě

Do 7 litrového papiňáku (tlakového hrnce) dáme očištěné kolena, česnek, cibuli i se slupkou pro lepší

Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce

rozehřáté trouby a pečte zhruba 40 minut, dokud povrch pěkně maso z trouby vyndejte, rozbalte, slijte veškeré vypečené

Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou

Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky, Po upečení závitky vyjmeme, šikmo překrojíme, aby na

Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně

Játra opláchneme, osušíme, pokud to půjde,tak odblaníme. Do jater delším úzkým nožem prořízneme otvory

Marinované vepřové nudličky s mrkvovými špagetami

Maso nakrájíme na nudličky a vložíme je do misky. Přidáme prošlehanou marinádu, vše promícháme a uzavřenou

Vepřová játra se žampionovo-cibulovým přelivem

přilijeme 1 dl červeného vína, přidáme orestovaná játra, zelenou

Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku

Z hlávky kapusty si oddělíme 4 listy, vyřízneme tvrdou středovou část a listy necháme 3 minuty v otevřené

Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem

Autor:

Vepřové špízy & jižanský bramborový salát

Pěkně je obracejte, aby se rovnoměrně opekly ze všech

Grilované vepřové špízy na rozmarýnu s cibulkami

vhodného přístroje přidejte česnek citronovou kůru fenykl

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Podáváme s brambory - pečenými ve slupce nebo vařenými

Vepřové špízky a arašídy & okurková salsa

Opečené špízky nechte okapat na papírových utěrkách

Vepřové kotlety na cideru s jablky a celerem

Předehřejte troubu na 180 °C. Do zapékací nádoby o objemu 3 litry vložte celer, jablka, cibuli, citron

Vepřové maso po asijsku s houbami šiitake

Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou

V misce promíchejte všechny přísady na hovězí satay kromě masa. Přidejte hovězí nudličky,

Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami

Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme.

Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)

Předem všechny suroviny nakrájejte. Maso na kostky podobně jako na guláš, cibuli nadrobno ,papriky a

Vepřové kousky v omáčce z arašídového másla

Vepřové maso nakrájíme na kousky.

Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou

Maso omyjeme a ostrým špičatým nožem do každé kotlety nakrojíme kapsu. Dvě cibulky nasekáme najemno

Vepřové kousky s česnekem, kmínem a cuketou

Vepřové plátky nakrájíme na kousky a v misce prosolíme

Adžikové ragú s vepřovým masem a zeleninou

Cibuli očistíme a nakrájíme na hrubší kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na drobné hranolky. Papriku

Vepřové medailonky se slaninou a modrým sýrem

Na pánvi orestujeme cibulku. Mezitím si nakrájíme panenku na medailonky a rozmáčkneme, osolíme, opepříme