Vepřový vrabec
Opláchnuté vepřové maso nakrájíme na porce, osolíme Uvedené ingredience jsou asi na 10 porcí vepřového.
Sulc z vepřového
Vepřové nožičky, kůže, koleno a krkovičku dáme do Sulc z vepřového podáváme s chlebem a zapíjíme pivem
Vepřový perkelt
Plecko odblaňte a očistěte. Nakrájejte na malé kostky. Ve větším hrnci rozpalte olej a maso na něm postupně
Kuřecí plněná roláda s opečenou slaninou
Na potravinou fólií dáme kuřecí prsa, která rozkrájíme na pláty, skládáme vedle sebe a poklepeme. Osolíme
Bylinkový králík "Fenek Moqli" (čti fenek mokvli)
Do velké mísy nalijeme víno, přidáme protlak, 3 stroužky česneku (rozkrájené na půlky), bylinky a bobkový
Ječné palačinky
Mouku si smíchejte s mlékem a 2 žloutky a přidejte špetku soli. Vytvořte tekuté těsto a na 30 minut jej
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Zapečená plněná paprika se sýrem
Papriky přepůlíme a očistíme. Sýry nastrouháme na jemno a smícháme se šunkou, kořením, pažitkou a smetanou
Zapečené papriky plněné tvarůžky
Tvarůžky, cibuli a špekáček nakrájíme, přidáme hořčici a lžičku oleje. Promícháme. Papriky rozkrojíme
Plněná cuketa, zapečená s mozzarellou
zakys. smetany a nastrouhaný sýr, sůl, popř. i něco zeleného
Zapečené papriky plněné ricottou
Papriky očistíme a rozpůlíme. Vydlabeme semínka a odložíme stranou. Bazalku, petrželku a jarní cibulku
Zapečené papriky plněné kuskusem
Do mísy nasypeme kuskus a zalijeme jej horkou vodou podle návodu na obalu. Přidáme kousek másla a promícháme
Zapečená bageta plněná žervé
Do mísy si připravíme žervé, ke kterému přidáme nastrouhanou goudu, nakrájenou šunku, pažitku a vše
Plněné kokosky máčené v čokoládě
na plech vyložený pečícím papírem malé hromádky, pečením Pečené kokosky se mohou přilepit na kolečko z lineckého
Plněná zapečená sýrová bagetka
Bagetky seshora vyřízneme. Nerozkrajujeme. Připravíme mísu, ve které rozmícháme vejce, přidáme smetanu
Zapečené papriky plněné rýží
Rýži uvaříme v osolené vodě. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou anglickou slaninu a kuřecí
Zapečené žampiony a plněná rajčátka
Žampiony očistíme, omyjeme a oddělíme nožičky. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené
zapečená rajčata plněná sýrem
Rajčata překrojíme na půl a vydlabeme dužinu, trochu šťávy (pár lžic) dáme do misky stranou, zbytek nepoužijeme