Kuřecí stehna na povrchu posypeme kořením na pečené V druhé polovině pečení odklopíme víko, občas přelijeme
Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme Po upečení necháme roládu trochu zchladnout a nakrájíme
Před koncem pečení zapékací misku odkryjeme a krátce Rizoto podáváme s kotletkou zapečenou se sýrem.
V kovové misce vyšleháme bílky s cukrem do pěny. Zkontrolujeme špejlí, jestli je koláč upečený a vyjmeme
V misce smícháme suroviny na těsto na palačinky. Pomocí naběračky smažíme tenké palačinky na kapce oleje
Oloupaný celer uvaříme ve slané a citronovou šťávou okyselené vodě doměkka a nakrájíme na plátky. Uzené
Těstoviny si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Pak je scedíme a propláchneme studenou vodou
Ve větším hrnci rozpustíme máslo a na něm osmažíme plátky cibule. Poté zaprášíme moukou a ještě jednou
Celý kmín krátce opečeme na sucho na pánvi. Smícháme mouku, prášek do pečiva a 250 g bílého jogurtu,
Příprava palačinek: Z cukru, mouky, mléka a rozšlehaného vejce zpracujeme hladké těsto, které necháme
palačinky, rozložíme na ně plátky uzeného lososa a pevně
Lososa omyjeme, zbavíme kůže a posypeme kořením a trošku opepříme. Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin naložíme do marinády. Druhý den rozpálíme pánev nebo
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem na oleji. Přidáme zelí, ochutíme solí, pepřem, kmínem
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Přilijeme pivo a restujeme dokud se pivo neodpaří. Zaprášíme
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Cibuli nakrájíme na jemno, slaninu na malé kostičky a osmahneme na rozpáleném tuku. Pak přidáme jemně
Přebranou rýži spaříme třikrát vařící vodou, okapanou vsypeme do vařícího mléka s vanilkovým cukrem,
Ve velkém kastrolu (vhodném do trouby) na rozehřátém oleji osmahneme oloupané, na drobno nakrájené cibule
Pórek si očistíme a nakrájíme na kolečka. Přesuneme do zapékací mísy, podlijeme vínem a olejem. Dáme
Smícháme mouku, droždí, cukr a sůl. Přidáme žloutky rozmíchané v mléce a propracujeme. nakonec přidáme
Všechnu zeleninu očistíme, chřest a cibuli oloupeme a omyjeme. Nakrájíme na kousky. Maso omyjeme, nakrájíme
Hermelín podélně rozkrojíme a posypeme omytými jeřabinami. Přiklopíme a naskládáme střídavě s oloupanou