Štefanská pečeně
Do hovězího svalu uděláme otvor (ve směru vláken), do kterého vložíme oloupané vejce uvařené na tvrdo
Pečené sele
Vepřové maso opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme Během pečení maso přeléváme výpekem, případně podléváme
Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Sekaná pečeně
Hovězí a vepřové maso umeleme společně s rohlíky pokrájenými Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem.
Medový fenykl s lososem
Fenykl jsem nakrájela na měsíčky a povařila 10 minut Uvařený fenykl jsem naskládala do pekáčku, pokapala
Rajčatová polévka s fenyklem
Na olivovém oleji osmažte fenykl a cibuli, obojí nakrájené gremolatu, která vznikne prostým smícháním sekaného fenyklu
Kuřecí stehna na fenyklu
Zeleninu očistíme, fenykl nakrájíme na měsíčky, cuketu Během pečení podléváme výpekem a stehna potíráme zbytkem
Fenykl s máslovou strouhankou
Fenykl očistíme, odkrojíme tvrdé části a rozeberem Na talířích posypeme uvařený fenykl připravenou strouhankou
Batátová polévka s fenyklem
nakrájanú slaninu, vložíme na rezančeky nakrájaný fenykel Fenykel pridáme aj s tukom a slaninkou do polievky.
Kuskusový salát s fenyklem
Šunku narežeme na malé kocky, fenykel ne tenšie rezance kôpkou kyslej smotany (smotanu si každý vmieša sám pri jedení
Králičí závitky s fenyklem
Svineme do roládky a pevně ovineme plátky slaniny. koncem pekáček odklopíme, do výpeku dáme pokrájený fenykl
Fenykl- nebojte se experimentu
Fenykl nakrájíme na čtyři díly. Fenykl dusíme dokud se nedá bez problémů propíchnou