Nejprve pokrájejte cibuli nadrobno, zelí na tenké proužky a slaninu na kostičky. Na pánev vložte slaninu
Upečený pudink vytáhněte z trouby, rozdělte ho do dvou
Troubu předehřejte na 220 °C. Brambory uvařte v hrnci v osolené vodě až změknou, pak je slijte a nechte
předehřáté na 200 stupňů na 20 minut, v polovině pečení
Filety candáta omyjte, osušte papírovou utěrkou a osolte. Připravte filety do pekáčku na pečicí papír
Bílou cibuli dejte na pekáč, zlehka polijte olivovým olejem a vložte do předehřáté trouby na 160 °C.
Zeleninu můžete několikrát během pečení promíchat, Důležité je, aby byly upečené hlavně brambory, ostatní
Gril rozpalte na 300 °C, steaky v pokojové teplotě před grilováním osušte, osolte, opečte asi 3 minuty
Troubu předehřejte na 190 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Lilek a cuketu nakrájejte na kostky
masem nic dělat, ale pokud budete vzhůru a v půlce pečení Pokud maso na konci upečení bude měkké, ale nebude
ho ke konci pečení máslem a dopečte na barvu. Pečený česnek: Zahřejte troubu na 180 °C.
Když je dýně dopečená, přiveďte k varu velký hrnec Přidejte na pánev pečenou dýni (ale ne křupavé lístky
Celková doba pečení je jako vždy pouze orientační, V půlce pečení je otočte.
Pekáč vystelte papírem na pečení a pokapejte olivovým Zhruba v polovině pečení vložte do pekáče celé brambory
Hodně záleží na síle a velikosti kusů, doba pečení
Pečená křepelčí vajíčka na listech míchaného salátu
plátků jablek a upečených brambor, na které položíme servírujeme horké s jemným zeleným listovým salátem
Opečená kachní prsa na kůži potřeme slabou vrstvou Medová pečená kachní prsa servírujeme s cibulovou směsí
Nejprve si osolíme a opepříme kuře. Poté smícháme trochu mleté pálivé papriky s trochou oleje. Touto
Pečený česnek vyjmeme z trouby a necháme zchladnout Kousky makrely smícháme s tvarohem a předem upečenou
Bain Marie (z francouzštiny) se používá na nepřímé pečení Při pečení různých masových směsí, kde potřebujeme
Suroviny na zálivku (javorový sirup, chilli omáčku, cibuli nasekanou nadrobno, jablečný ocet, dijonská
Papriky opékejte 5 minut ze všech stran na rozpáleném grilu, dokud nebudou mít černou slupku. Vložte
V hrnci začněte zahřívat smetanu s mlékem, rozpůlenými stroužky česneku a jednou lžící tymiánu. Nechte