Zapečený plněný fenykl
Hlízy fenyklu omyjeme, rozpůlíme a povaříme asi 15 Ty spolu se zelenými částmi fenyklu drobně pokrájíme
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a plátky se spoustou výpeku a bramborovou kaší, dušeným fenyklem
Kuře s jablky, celerem a fenyklem
Slaninu nakrájíme a opečeme na pánvi dozlatova. Toastový chléb okrájíme od kůrek, nakrájíme na větší
Silvestrovský salát z fenyklu s pomeranči
Fenykly očistíme, překrojíme a nakrájíme na jemné nudličky
Čočkový salát s fenyklem a pomerančem
Pomeranče rozkrájíme na dílky, z fenyklu vyřízneme Podáváme s vejcem a opečenou bagetkou.
Treska s fenyklem a pomeranči v papilotě
položíme filet, posolíme, opepříme a poklademe plátky fenyklu
Platýz v páře se sladkým fenyklem
Víno s rybím vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl
Zeleninová polévka s fenyklem a žloutkem
Zeleninu pokrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Vklepneme žloutek a ještě dostatečně povaříme.
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Osolíme, opepříme, drcený kmín. přelitou smetanovou omáčkou, vhodnou přílohou jsou např. opečené
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem Upečený bůček nakrájíme na plátky.
Kalendář vánočního pečení
Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení