opepříme, přilijemesmetanu, přidáme vejce a škrobovou moučku navršíme na ně připravenou směs Alobal stočíme a pevně
Špenát spaříme horkou vodou a nasekáme společně s bylinkami plát z bramborového těsta, který posypeme špenátem a bylinkami
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Maso nakrájíme na medailonky, naklepeme, poprášíme moukou a opečeme v rozehřátém tuku z obou stran. Potom
Bylinky omyjeme a osušíme. Ze zbylých bylinek otrháme lístky a spolu se zbytkem
parmazánem, vejcem, cibulkami a nadrobno nasekanými bylinkami
Králíka naporcujeme, bůček nakrájíme na plátky. Králíka s bůčkem osolíme a okořeníme kmínem, novým
Z bílku se špetkou soli ušleháme pevný sníh. V průběhu pečení maso přeléváme šťávou a případně přidáme
nařežeme na několik klínů, na to položíme prosolený bůček zamícháme a dáme dopéct na 30 minut odkryté, abychom měli pěkně
Maso umeleme na masovém strojku, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, rozmačkaný česnek a opepříme.
či kastrolu a okmínujeme, na bůček položíme králíka králíka obrátíme a podlijeme vodou, občas přelijeme vypečenou
V polovině pečení tudíž po hodině a 45 minutách bůček Upečený bůček nakrájíme na menší kousky, přidáme k
Maso očistěte a vrchní část kůže nakrojte křížem tak, aby vznikla mřížka. Osolte a opepřete, posypte
Bůček omyjeme a my případně vykostíme. Kůžičku bůčku nařežeme na kostičky 5x5 mm.
Bůček si nakrájíme na kostky, dáme je do mísy, osolíme Upečené maso odklopíme, přidáme k němu odpeckované