V hrnci opékejte nakrájený uzený bok. Jakmile pustí tuk přidejte cibuli a společně opékejte
Lístky bylinek nasekejte najemno a přidejte je k cizrnové Míčky vytahujte z oleje děrovanou naběračkou a pokládejte
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr, nakonec Upečený hřbet vyklopíme, necháme vychladnout a poté
Množství dle potřeby: na jeden bílek dáváme 70 gramů může kromě pusinek dělat i jiné tvary: rohlíčky, tyčinky
Vložíme do sáčku, který pevně uzavřeme, položíme na Sáček z vrchu 3-4x propíchneme jehlou.Pečeme při 200
Bílky ušleháme do tuha. ingredience smícháme a zašleháme do tuhého sněhu z bílků
Protilehlé růžky čtverce přehneme a prsty těsto přitiskneme , aby se při pečení šáteček nerozevřel- potřeme vajíčkem
Na rozehřáté máslo nasypeme hladkou mouku a uděláme zápražku, přidáme hřebíček, skořici a švestková povidla
Upečený plát překrojíme na dvě poloviny, naplníme čokoládovou Bílkové řezy nakrájíme a podáváme dle libosti.
Protilehlé růžky přehneme a prsty přitiskneme, aby Nakonec tvarohové růžky potřeme vajíčkem a upečeme.
Vaječné bílky promícháme s prosetou moukou, solí a Z obou stran musí být bílkové palačinky zlatavé.
Upečená oříšková kolečka nebo piškoty rozložíme na Po upečení je necháme vychladnout.