Pečené bylinkové ředkvičky
Upečené ředkvičky přendáme do mísy. Přidáme olivový olej, med, nasekané bylinky a trochu
Pečená husí stehna
pomalu rozmrazená husí stehna nechte 2 hodiny před pečením a uložit do lednice pro spoustu jiných bohulibých účelů
Polévka z pečené mrkve
Dalším osobním trikem v kuchyni je pečení zeleniny. Pokud nemáte doma po ruce vývar, můžete použít můj
Pečené vepřové koleno
kůže zezlátne dost na to, abyste mohli prohlásit pečení Vypečenou kůží nahoru, to se rozumí.
Pomalu pečený losos
kapkami citronové šťávy, případně zasypat čerstvými bylinkami , které po pečení odstraníte, ale není to nutné.
Vepřová pečeně v mléce
objemu – ale pozor, mnoho tepla s sebou přináší velké pěnění dohladka ponorným mixérem – klidně mléko pro tyto účely
Pečená krkovice s čočkou
Servírování Upečenou krkovici necháme chvilku vychladnout nakrájíme na plátky a podáváme s dušenou čočkou a pečenou
Pečený candát s bulgurem
Bulgur Česnek nakrájený na plátky a cibuli nakrájenou nadrobno orestujeme dosklovata v rozehřáté pánvi
Nepečený piškotový dort
Krém V míse smícháme smetanu s cukrem. Přidáme pomazánku a metličkou důkladně spojíme. Vzniklý krém rozdělíme
Živáňská pečená v uhlí
dlouhý asi 60 cm položíme o něco menší kus papíru na pečení Živánskou důkladně zabalíme, aby během pečení nevytékala
Nepečený smetanový dezert
Smetanový dezert Do skleniček dáme pomocí sáčku nejprve tmavou vrstvu krému, poté lžíci scezených višní bez pecek
Pečené kuře se salátem
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového Tip: Kuře v průběhu pečení poléváme výpekem, aby ostalo
Pečené domácí müsli
Těsto V robotu ušleháme máslo se třtinovým cukrem a medem. Po chvíli přisypeme ovesné vločky, nasekané
Pečený kapr se žampiony
Potřebujeme zapékací mísa Postup Kapra očistíme (případně vykucháme), omyjeme a důkladně osušíme. Zvenku
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Servírování Po upečení maso posypeme fenyklovou natí
Ragú z pečené kachny
Kachna Kachnu omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací mísy. Do jiné mísy nakrájíme na větší kousky oloupanou
Pražma pečená v papilotě
nakrájenou na nudličky, česnek na plátky a nasekané bylinky Jako příloha se hodí také vařené či pečené brambory