Pečeně se pekla hodinu. S tím, že v půlce pečení jsem musela přilít asi necelou
Přidáme sádlo, opečené maso a na každý plátek navršíme Jestli zbude nějaká smetana přidáme ji před koncem pečení
Následně každý kousek obalte pěkně ve slanině. Po upečení by mělo být šťávy tak akorát.
Zeleninu během pečení promíchejte aby se opekla ze Mezitím připravte dip: Prošlehejte jogurt s nasekanými bylinkami
zpevníme převázáním, aby nám udržela hezký tvar i po upečení Po upečení masa z něj odstraníme ovázání a nakrájíme
Brambory omyjeme a uvaříme je ve slupce. Rohlíky nakrájíme na kostičky, polijeme je smetanou, přidáme
Během pečení obrátíme promícháním a podle potřeby podlijeme Po dopečení pak petrželí.
Upečené stroužky necháme vychladnout. Mezitím si upečený česnek vyndáme ze slupky a přidáme
rukama navinuté těsto přitlačili, potřeli rozšlehaným bílkem Během několika minut byly trdelníky upečené.
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem do hladké pomazánky. Cibuli a kapii nakrájíme
mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený Během pečení přeléváme výpekem a podle potřeby přidáváme
Následně dýni osolíme, přidáme koření, bylinky a směs ho přidat k dýni o chvilinku déle, až bude lehce opečená
Ušleháme šlehačku a dáme vychladit do lednice. Část ostružin prohřejeme s cukrem a šťávu, kterou pustí
Lososa omyjeme, osolíme a v alobalu pečeme v troubě na cca 180 stupňů, asi 20 minut. Necháme vychladnout