Vietnamská polévka s vepřovým bůčkem
Troubu předehřejte na 140 - 160 stupňů a bůček pečte položte cibulku, papričky, ředkev, zázvor, nakrájený bůček
Křupavý bůček na hruškách a badyánu
Na hrušky položte bůček kůží nahoru, pekáč vložte do Ovoce nejen podpoří chuť masa při pečení, ale je pak
Chabašťová polévka s uzeným bůčkem
, dolijeme převařenou vodou, přidáme syrový uzený bůček Chabašťovou polévku s uzeným bůčkem podáváme jako sytý
Nakládaný bůček pivního experta
Bůček vcelku zalijeme v papiňáku dostatečným množstvím Uvařený bůček ještě za horka vykostíme, potřeme připravenou
Řízky z mletého bůčku a hermelínu
Řízky z mletého bůčku a hermelínu obalíme v hladké Řízky z mletého bůčku a hermelínu zvolna smažíme v
Opařený paprikový vepřový bůček
Bůček během vaření vyplave na povrch. Podstatou opařeného bůčku je vložení syrového bůčku
Vepřový bůček s mrkví a bramborem
Koření, oloupaný česnek a sůl rozdrtíme v hmoždíři a bůček V hrnci na pečení rozpálíme olej a maso opečeme ze
Cikánský řízek z vepřového bůčku
Bůček nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm, naklepeme Cikánský řízek z vepřového bůčku podáváme jako chutný
Vepřový bůček na černém pivu
Vepřové maso položíme na nakrájenou cibuli, posypeme drceným jemně drcenou majoránkou.
Kuřecí kousky s uzeným bůčkem
nakrájíme na malé kostičky cibuli, papriku a uzený bůček Jen krátce prohřejeme, aby zůstal pórek zelený.
Řízečky z mletého bůčku se sýrem
Umletý vepřový bůček smícháme se sýrem. Můžeme ochutit sekanou zelenou petrželkou a třeba vegetou
Bůček grilovaný v medové marinádě
Plátky vykostěného vepřového bůčku lehce naklepeme Bůček potíráme marinádou střídavě z obou stran přímo
Ovařený vepřový bůček s kořením
Do hrnce s vodou přidáme bobkové listy, kuličky nového V této vodě necháme bůček do druhého dne.
Paštika z kachních jater a bůčku
a dáme stranou, ostatní játra umeleme s vepřovým bůčkem Paštiku z kachních jater a bůčku podáváme studenou
Grilovaný bůček s BBQ omáčkou
Marinovaný bůček vybalíme a s pomocí ubrousku zbavíme Plátky bůčku grilujeme nejprve na nepřímém mírnějším
Grilovaný bůček v sójové marinádě
Bůček nakrájíme na menší tenké plátky o velikosti Poté bůček přendáme na tácek, dáme na nepřímý mírný
Špíz z bůčku s medovou marinádou
Cibuli oloupeme, podélně rozčtvrtíme a rozeberme na plátky. Maso nakrájíme na stejně velké plátky.
Křupavé plátky bůčku s jablky
2 hodiny do úplného změknutí (podle potřeby délku pečení Upečený bůček vyjmeme a necháme zcela vychladnout (
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Upečené batáty posypeme chilli vločkami . Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Tyčinky
zdobiaceho vrecúška a na vymastený plech vytláčame tyčinky Vychladnuté tyčinky máčame do polovice do čokoládovej
Zelinky
Všechny suroviny smícháme, tvoříme placičky nebo válečky a smažíme na pánvi z obou stran. Podáváme s
Pečený lilek ke grilovanému masu
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem nakrájíme na kousky. Poté dáme