Lilek plněný masem
Lilky rozkrojíme, osolíme a dáme 30 minut rozležet. Pak je osušíme, potřeme 4 lžícemi oleje a pečeme
Zapečená mrkev s jablky
Oloupeme jablko, pokrájíme na měsíčky a pak na větší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev na půlkolečka
Zapečené knedlíky se salámem
Dáme vařit dostatečné množství osolené vody. Do mísy prosijeme hrubou mouku s práškem do pečiva, přidáme
Zapečená zelenina se sýrem
Kapustu, květák, celer a petržel očistíme, nakrájíme a krátce povaříme. Kedlubnu a mrkev také nakrájíme
Zapečená brokolice se sýrem
Růžičky brokolice a květáku spaříme ve vroucí vodě. Do máslem vymazaných misek naskládáme brokolici s
Plněné papriky se sójou
Očištěné a semen zbavené papriky a rajčata naplníme předem připravenou a promíchanou směsí z uvařených
Zapečená bramborová kaše
Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme a promícháme s rozšlehaným vejcem, smetanou, měkkým
Plněné houbové kloboučky
Houby umyjeme, odřízneme nohu a hlavičky vydlabeme. Namočíme je do mléka asi na 10 minut, vytáhneme a
Plněné žampionové kloboučky
Ze žampiónů odstraníme nohy, očistíme, klobouky omyjeme a vydlabeme. Nohy nasekáme nadrobno, přidáme
Zapečené žampiónové palačinky
Žampióny pokrájíme a dusíme na másle do měkka. Potom zaprášíme moukou, přidáme posekanou petrželovou
Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě
stálého míchání do ztmavnutí masa i cibule (aby se maso pěkně Základ guláše podlijeme troškou vody a asi polovinou
Misky z kynutého těsta na saláty, guláše atd.
potřeme shora olejem, dáme na plech s papírem na pečení rozšlehaným vejcem 5 - můžeme posypat sezamem 6 - po upečení
Bramborový guláš s červenou čočkou a rajčaty ;)
Orestujeme na olivovým oleji cibuli, zasypeme paprikou a kmínem, podlijeme vodou a přidáme propranou
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Nakrájíme maso na kostičky, klobásu na tenká kolečka, cibuli na drobno a feferonku na velice drobno.
Mexický guláš á la Krkovička
Na rozpáleném sádle a na kostičky nakrájeném uzeném bůčku osmažíme do hněda cibuli, přidáme divoké koření
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
Guláš nezahušťujeme, při dodržení postupu bude směs
Uzeninový rychlo guláš s kapií a okurkami
Uzeninu, papriku a brambory nakrájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno. Nejprve opečeme uzeninu dozlatova
Špekáčkový guláš s brambory a ostrou paprikou
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme ji do vypečeného tuku Zelené papriky zbavíme semen a nakrájíme na drobná
Mexický guláš - zase trošku jinak
Osmahneme cibulku a postupně přidáme nakrájenou anglickou slaninu a párky na kolečka. Nakonec přidáme
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
Maso nakrájíme na kostky a cibuli nadrobno. V kastrolu rozehřejeme sádlo a opečeme na něm cibuli dohněda
Hovězí guláš à la Janina
Kostky masa propláchneme, necháme okapat. Nakrájíme cibuli a papriku na kostky. V hrnci rozehřejeme
Guláš z hovězí kližky zahuštěný chlebem
Chléb necháme odstát a guláš vaříme za občasného míchání Guláš dochutíme česnekem a majoránkou, kterou protřeme