Špek nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Na tuku opečeme uzeninu nakrájenou na nudličky, přisypeme nakrájenou
Omyté, osušené maso zbavíme tuku a odblaníme. Nakrájíme ho na stejně velké kostky a pak maso vložíme
Očistíme česnek, zelenou papriku, nakrájíme ji na proužky Přidáním patizonů či cukety do guláše vznikne při stejném
Cibuli pokrájíme na drobné kostičky, maso pokrájíme na kostky a na cibuli opečeme. Podlijeme vodou, osolíme
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, kmín a nakrájené
Připravíme si kastrol, který může přijít do trouby. Do něho dáme nakrájené okořeněné maso a nakrájenou
Dle chuti můžeme guláš zjemnit smetanou nebo jogurtem
Pečené brambory necháme částečně zchladnout, pak z
Na pánvi s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dáme bokem. Brambory uvaříme ve slupce v osolené
V míse rozmícháme vejce se solí, pepřem, smetanou a nakrájenou šunkou. Pot na pánvi rozpálíme kapku oleje
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem Husu občas polejeme vypečenou šťávou.
Každé jablko pevně zabalíme do čtverce alobalu, aby nám při pečení nevytekla šťáva.