Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky, opečeme, osolíme, opepříme, přidáme obě papriky
Cibuľku nakrájame na kolieska a na oleji opražíme. Pridáme papriku, premiešame. Vložme na kocky narezané
Necháme maso zatáhnout, osolíme, přidáme pepř, drcený Do vroucího guláše nasypeme jíšku dle potřeby (houstne
Špek rozškvaříme v kastrolu a po chvilce přidáme cibuli, kterou restujeme do hnědé barvy. Přidáme maso
Drobně nakrájenou cibulku osmažíme na oleji pěkně dozlatova, jako základ do každého guláše.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Oloupaný česnek nastrouháme na jemno a párky nakrájíme na tenká
Fazole propláchneme pod tekoucí vodou a namočíme přes noc do studené vody, do které jsme přidali bobkový
Pokud budeme guláš připravovat z drůbežího nebo králičího Pokud guláš nebudeme příliš podlévat, není ho nutné
necháme rozpustit čokoládu a podáváme s rýží nebo pečenými Milovníci zeleného koriandru ještě posypou nasekanou
Nakrájíme na drobno cibuli a osmažíme nejlépe na sádle. Přidáme umytou a pokrájenou hlívu ústřičnou,
Maso nakrájet na kostky a po částech na troše oleje na pánvi osmahnout. Když se to dělá najednou, maso
Všechny výše uvedené suroviny (hlava, vnitřnosti) očistíme a dáme vařit (kromě jater) do mírně osolené
Přidáme opečené maso a promícháme, olej z opékání masa necháme na opečení zeleniny s klobásou.
zahustíme, poté přisypeme i drobně pokrájená, zralá, ale pevná Guláš je dobré připravit třeba o dvě hodinky dříve
Srdíčko očistíme, rozkrojíme napůl, zalijeme vodou, přidáme bujon a vaříme v tlakovém hrnci do měkka
Maso nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. V kastrůlku rozpustíme máslo a na mírném plameni orestujeme
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Rozehřejeme sádlo a