Na oleji orestujte nadrobno nasekanou jarní cibulku. Přidejte propláchnutou čočku, česnek, tymián a
V hrnci si rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme nakrájenou mrkev
Dále do mísy přidáme nasekané čerstvé bylinky, blumy
Směs stáhneme z ohně, přidáme posekané čerstvé bylinky
Osolíme, opepříme, drcený kmín. přelitou smetanovou omáčkou, vhodnou přílohou jsou např. opečené
Přidáme opečená líčka, tymián, rozmarýn a jalovec,
hrníčku smícháme veškeré mkoření a nadrobno natrhané bylinky
Bylinky nasekáme na jemno, přidáme do pomazánky, podle
Smetanu zredukujeme, aby zhoustla, a vmícháme bylinky
Panenku očistíme od blanek, omyjeme a osušíme. Nakonec přidáme nasekané bylinky a pepř.
Po 40 min. paření kuřete si ze spodní nádoby hrnce
Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami
Brambory oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme (jako kdybychom chtěli dělat bramboráky), z brambor
Všechny suroviny dáme do šlehače, zeleninu pokrájenou také a vše našleháme do pěny, ochutíme dle sebe
Do kastrolu dáme na kousky nakrájené sádlo tak, aby pokrylo dno. Přidáme maso, cibuli nakrájenou na
troškou olivového oleje, mořskou,solí, mletým pepřem, bylinkami Posypeme drceným kmínem a pečeme v rozehřáté troubě
Ze všech ingrediencí (kromě papriky) si umícháme marinádu, kterou ochutnáme a popřípadě ještě dochutíme
Poté přidáme houbové koření, sůl, pepř, drcený kmín
Odřízneme 2 cm zelené části cibulky a 2 slabé plátky Bylinky nasekáme nadrobno a společně s částí cibulky
česnekem, tavenými sýry, pálivou paprikou a nasekanými bylinkami
Všechny uvedené suroviny na těstíčko smícháme do hustší konzistence. Filety potřeme z obou stran těstíčkem
Kuřecí plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. V pánvi rozehřejeme sádlo a olej, osmažíme
Tofu s mořskou řasou, šunku a pažitku pokrájíme na kousky, vložíme do šlehače a vyšleháme i s jogurtem