Hotové knedlíčky odkládejte na pomoučený vál a poté minut, dokud nevyplavou na povrch (dle velikosti knedlíčku
Starší krajíce chleba a plátky knedlíku nakrájíme Opečené zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme tak dlouho
citronovou kůru, skořici, vejce, strouhanku a tvarujeme knedlíky
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a smícháme s moukou, vajíčkem, (když je těsto příliš řídké,
Z těsta utvoříme kulaté knedlíky velikosti pinpongového Vařené knedlíky vyjmeme, rozkrojíme a podáváme.
Knedlíky vložíme do vařící vody a vaříme je asi 4-6 V průběhu vaření, jak vyplavou, tak knedlíky otočíme
Z těsta vytvarujeme dva válečky ve tvaru knedlíku. Po uvaření propíchneme špejlí, aby se knedlík nesrazil
Uvařené knedlíky pokrájet na kolečka. Smíchat pokrájené knedlíky s osmaženou uzeninou .
Namočíme ruce, v dlaních těsto stlačíme a vytvarujeme knedlíky Během vaření knedlíky párkrát otočíme.
Vaříme asi 20 minut - můžeme zkusit jeden knedlík překrojit , abychom se ujistili, že knedlíky jsou opravdu hotové
Knedlíky jsou tužší, nemáme rádi péřové knedlíky, které Jde dobře nahřívat na páře a je výborný i opečený s
Rohlíky namočíme ve vodě nebo mléce,vyždímáme a rukama rozmělníme, přidáme vejce, sůl a zaděláme v těsto