Rýži propláchneme ve studené vodě, zalijeme vodou (na jeden díl rýže jeden a půl dílu vody), osolíme,
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě téměř doměkka. Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do 3 litrové láhve. Nálev svaříme, necháme ho vychladnout
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý plátek podélně rozkrojíme asi do dvou třetin. Lehce
Osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, přidáme drcený
Papriky omyjeme, odrojíme vršky a odstraníme semeníky. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a
Plátky toastového chleba opečeme v topinkovači, potřeme je kremžskou hořčicí, poklademe na tenké plátky
Vejce rozšleháme s mlékem, nasypeme do něj strouhanku a necháme ji chvíli nasáknout. Potom do této směsi
Lilky omyjeme, odstraníme z nich stopky, rozkrojíme podélně na půlky a povaříme deset minut v osolené
Posypeme jemně nasekanou petrželovou natí a podáváme s opečeným
Rajčata opláchneme pod tekoucí studenou vodou, vršky z nich odřízneme a lžičkou vydlabeme vnitřek rajčat
Papriky omyjeme a dosucha utřeme. Položíme je na plech vyložený alobalem a v troubě vyhřáté na 220 °C
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Před koncem pečení alobal odstraníme, aby se zelí pěkně Podáváme s pečivem nebo pečenými bramborami.
Těstoviny uvaříme, na oleji zpěníme cibulku a přidáme Když je maso opečené, přidáme drcený česnek a majoránku
Těstoviny uvaříme podle návodu, slijeme, prudce zahladíme a necháme okapat. Cuketu zbavíme konců, omyjeme
Brokolici zbavíme listů a pak spolu s květákem ji natrháme na růžičky. Oba druhy zeleniny důkladně propereme
V pánvi rozehřejeme máslo a řízky na něm opékáme z Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou
osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou, posypeme zelenou Hotové posypeme nasekanou cibulí zpěněnou na oleji
naplníme dušenou cibulí. zarovnáme do roviny, ozdobíme zelenými olivami bez pecek a snítkami petržele.
Přidáme žampióny, cibuli a česnek a krátce společně opékáme Ještě chvíli opékáme a potom směs z pánve dáme do tukem
které překryjeme trochou těsta a při středním plameni opékáme
Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Poklademe je dobře očištěnou