Slavnostní králičí paštika
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Králičí balíčky s estragonem
Pečeme asi hodinu, během pečení podléváme a přeléváme
Hrášková polévka s kerblíkem
najemno, orestujeme na másle, přidáme hrášek a kerblík ozdobíme smetanou, paprikou, bylinkami a podáváme s opečenou
Luxusní králičí placičky
Maso a cibuli pokrájíme na kostičky, přidáme solamylu, worcester, sójovou omáčku, vejce, olej a dochutíme
Roláda z králičích stehen
osolíme, dáme vařit, mrkev nakrájíme na kostičky, špenát Do mísy dáme stehna, fáš z prsou, přidáme mrkev, špenát
Králičí nožky na hořčici
Smícháme si med, hořčici, sůl, pepř a olej a promícháme, maso potřeme a necháme v chladu odležet. Další
Velikonoční muffiny s králíčky
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme pudink, esenci a víno. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme
Marinované králičí řízečky
Králičí stehenní řízečky omyjeme, naklepeme, lehce Králičí řízky podáváme s bylinkovými bramborami a nejlépe
Pudink z králičího masa
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku najemno umeleme. K masu přidáme namočené a vymačkané
Skopový guláš v kotlíku
Přimícháme očištěnou drobně nasekanou cibuli a zpěníme Potom přidáme na nudličky nakrájené zelené papriky
Králičí krokety na grilu
Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou potřeme olejem, případně potíráme podle potřeby i během pečení
Pomazánka z králičího masa
Máslo rozmixujeme se solí a pepřem. Obě masa i se šťávou rozsekáme v mixéru, vše smícháme a ochutíme
Pikantní králičí řízky
Zadní nohy a hřbet králíka vykostíme, mírně naklepeme Podáváme s hranolky nebo s opečenými brambory.
Paštika z králíka
Králíka rozporcujeme, osolíme a osmahneme na cibulce Přidáním jater a mandlí se utvoří pěkná mozaika, ale
Pytlácký králík
Maso naporcujeme, potřeme marinádou, kterou vyrobíme rozetřením všech ingrediencí, necháme přikryté
Králík na zelenině
Očištěnou zeleninu nakrájíme na malé kousky, já sekám Králíka osolíme, posypeme mletým kmínem a dáme do zeleniny
Králík na mrkvi
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme
Novoroční králík
Králíka den předem naporcujeme, prošpikujeme, lehce Pak k němu přidáme drobně pokrájenou cibuli, chvíli opékáme
Králík Virginia
Králíka si umyjeme, naporcujeme a nejlépe den předem Přidáme kousky králíka a opečeme z obou stran.
