Omytá jablka seřízneme na špičce a vykrojíme větší část vnitřku. Poté v misce smícháme tvaroh cukry,
Ve vlažném mléku rozmícháme droždí, cukr a asi 1/3 dávky mouky v hladké těstíčko, které necháme 1 hodinu
Mleté maso smícháme s pokrájenými rohlíky, které jsme si namočili, přidáme vejce, sůl, pepř, nadrobno
Brambory důkladně očistíme, podélně je rozkrojíme a vnitřek vydlabeme nebo vykrojíme. Pak brambory osušíme
mleté maso promícháme s kořením na mletá masa, solí, pepřem, pokrájenou cibulkou, nadrobno pokrájenými
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Uvaříme a umeleme sušené švestky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme k ní švestky
Poté přidáme i králičí maso a opečeme ho. K opečenému masu přidáme nakrájené žampiony, opepříme
pekáče, společně s osoleným, opepřeným a naporcovaným králíkem Během pečení podléváme v případě potřeby vodou a králíka
Nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s králičím
Necháme vařit asi tak hodinu a půl a průběžně sbíráme pěnu
Králíka důkladně omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme Na pánvi rozehřejeme tuk a opékáme, dokud maso nezčervená
Králičí maso očistíme, umyjeme, protkneme proužky anglické
Do pekáčku vložíme naporcovaného králíka, přidáme nasekanou Takto připraveného králíka podáváme s bramborem nebo
Králičí rillettes Divoký králík doputoval z Asie do Králičí krokety na grilu Králíčky nejaktivnšji šlechtili
Králičí maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Opečená jablka přidáme do mixéru k ostatním surovinám