Brambory ve slupce omyjeme a povaříme v osolené vodě téměř doměkka. Uzenou makrelu zbavíme kostí, kůže
Plněný sýr z misky pečeme ve vyhřáté troubě na 200 Plněný sýr z misky podáváme s hranolky a oblohou.
Žampiony plněné sýry zapékáme při 170 - 180 °C zhruba Žampiony plněné sýry ihned podáváme.
Papriky očistíme, omyjeme, rozpůlíme, zbavíme žilek a semínek. Papriky rozložíme na plech vyložený pečícím
Klobásky podélně rozkrojíme na polovinu. Šunku a tvrdý sýr nakrájíme na silnější nudličky. Česnek oloupeme
Slaninu i cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zpěnit Zapečené filé se sýrem podáváme s čerstvou zeleninou
V pánvi rozpálíme olej, vsypeme cibuli, zpěníme ji Zapečené brambory s fazolkami podáváme se zeleninou
V průběhu pečení lehce podlijeme, papriky pustí šťávu . 10 minut před koncem pečení sundáme alobal a papriky
pomazánkou plníme vydlabaná rajčata či papriky a zdobíme zelenou Brynzovou pomazánku k plnění můžeme použít i jen tak
Pak do základu zelené omáčky vmícháme sekanou petrželku Zelenou omáčku podáváme k pečeným rybám.
Na zpěněnou cibuli vrátíme zpět maso, polijeme koňakem Jako přílohu k pepřenému bifteku Chateaubriand volíme
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Plněné papriky podáváme s chlebem.