Bramborové zapečené noky s hlívou ústřičnou
Krátce restujeme, přidáme drcený kmín, nakrájenou šunku
Plněné gyrosové bochánky z mletého masa
zlehka bez pokličky po obou stranách, aby se všechno pěkně
Mrkev zapečená s balkánským sýrem a vejci
Mrkev očistíme a nakrájíme na silnější kolečka. Podusíme do měkka. Mezitím vymažeme zapékací misku máslem
Žampiony Portobello plněné vinnou klobásou
Vinnou klobásu vymáčkeme ze střívka a promícháme s lístky tymiánu. Přiravenou směsí naplníme očištěné
Brambory zapečené se zelím, klobásou a sýrem
Nejprve připravíme 2 misky, které vymažeme máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, na dno misek
Plněné papriky pro vegetariány a štíhlou linii
Sojový granulát uvaříme se 2 kostkami, necháme odkapat, přidáme 1 nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek
Kuličky zapečené s ochucenou kysanou smetanou
hořčici, nasekanou petrželku, pepř, osolíme a všechno pěkně
Zapečené kuřecí maso na bramborách, pod cuketou
Opecene maso ulozime do pekaca na zemiaky, posypeme
Sekaná mistička plněná vejcem a sýrem
Do zeleninového vývaru vsypeme sojový granulát, ochutíme sojovou omáčkou a chilli. Necháme vařit dle
Krůtí kostky se zelenými fazolkami v tarhoni
Maso pokrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a fazolkové lusky
Lilek zapečený se zeleninou, hřiby a slaninou
prudkým varem vyvařit zbytek tekutiny a vmícháme zelené
Zapečené cukety s nivou a mletým masem
Cukety nakrájíme na tenké plátky a polovinou vyložíme vymazaný pekáč, osolíme a opepříme. Maso promícháme
Palačinky plněné tvarohovou pomazánkou s lichořeřišnicní
Vejce dáme do mísy, osolíme a dobře prošleháme. Přidáme mléko a opět prošleháme. Mouku promíchanou s
Brokolice plněná mletým masem a sýrem
Brokolici necháme přejít varem - v osolené vodě a necháme ji vychladnout. Smícháme mleté maso s taveným
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Slezinu opláchneme, osušíme a rozřízneme ji na 3 díly. Ostrým nožem odřízneme tuk a středem sleziny
Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami
Nejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší na přípravu. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme
Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme oblíbeným kořením na drůbež a lehounce zakapeme
Kulatá cuketka plněná kuskusovou směsí
Cuketě seřízneme vršek a dužinu vydlabeme. Celou cuketu ponoříme do osolené vody a cca 5 minut ji povaříme
Cibulové kroužky plněné masem a smažené
Oloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky. Do ochuceného masa vmícháme
Plněné papriky se smetanovou rajskou omáčkou
Nejdříve uvaříme rýži, ale mírně ji nedovaříme. Pak vyškvaříme kousek nadrobno nakrájeného špeku (můžeme
Moje zapečené vepřové plátky II
Pekáč vymažeme olejem na kterém jsme opékali maso, do kterého narovnáme opečené maso hezky vedle sebe.