Hnízda z mletého masa plněná žampiony
Šalotku nakrájíme nadrobno a na másle ji krátce orestujeme. Česnek prolisujeme. Mleté maso dáme do mísy
Těstoviny plněné 4 druhy sýra
Nakrájená rajčata, šťávu v níž byla rajčata naložena a drcená Čerstvé bylinky nasekáme, posypeme jimi zapečené těstoviny
Vánoční tyčky máčené (z maminčina receptáře)
Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme mouku
Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, litinový hrnec - Dutch-oven - vymažeme sádlem a máslem. Dno poklademe
Zapečené brambory se zelím a mletým masem
Brambory oloupeme a nakrájíme, nejlépe na stroji, na tenké plátky asi necelý centimetr hrubé. Formu,
Kotlety plněné paštikou na řapíkatém celeru
naklepeme, vymažeme hořčicí, položíme paštiku a kousek řapíku
Kuřecí prsa plněná klobásovou fáší
nakrájenou cibulku na trošce oleje z výpečku a přidáme opečená drůbežího vývaru a přidáme na velmi jemno nakrájený jeden řapík
Thajské zelené kari (green curry)
Orestujte nakrájené houby, ke kterým přidejte cuketu a zelenou Opékejte dle tvrdosti a velikosti – cca 5 minut a dejte
Plněný Hermelín s pivní omáčkou a bramborem
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme najemno posekanou cibuli, drobně nakrájené žampiony, posolíme a dusíme
Polévka z odřezků zeleného chřestu a zeleniny
Do vývaru dáme vařit kousky chřestu a na kousky nakrájenou kedlubnu. Po 15 minutách vložíme mraženou
Plněná kuřecí roláda žampiony a párkama
Žampiony oloupeme a nastrouháme na hrubo na olej, rozehřejeme, přidáme nastrouhané žampiony, mírně osolíme
Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku
Maso opláchneme, osušíme a směrem ke kosti prořízneme kapsu. Poté naklepeme, obě vnitřní strany potřeme
Hovězí krk v zelenině se zeleným pepřem
K opečené cibuli přidáme maso, necháme zatáhnout a Po krátkém opečení přidáme papriku, hořčici, koření
Sušená rajčata zapečená s feta sýrem
čerstvé zeleniny (salát, rajče, okurka) a nasucho opečeným
Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu
Těstoviny dle vlastního výběru dáme uvařit dle návodu do osolené vody. Po uvaření scedíme a hned nasypeme
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a vložíme nakrájenou cibuli a rybí filé. Osolíme ho, opepříme a opečeme
Rajčatová marmeláda zapečená s olivami a sýrem
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme česnek a chvíli restujeme, než začne vonět.
Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa si naříznu jako na kapsu, vnitřek vytřu kořením a napchám ruličkou šunky se sýrem a sepnu