Zapečené brambory s brokolicí, uzeninou a nivou
Nejprve si všechny ingredience připravíme: brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, párek (nebo dle
Plněná panenka dle Bohuslava Martinů
Na maso dáme plátek šunky, sýra, list špenátu, zavineme příloha: jakákoliv úprava brambor (smažené, vařené, opečené
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a žampiony
Těstoviny si uvaříme podle návodu. Mezitím si omyjeme kuřecí prsa, která nakrájíme na nudličky. Cibuli
Těstoviny s kuřecím masem a nivou (zapečené)
Potom najemno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji,
Plněná "pizza" s bazalkovým pestem a ricottou
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme jej odpočinout 30 minut v lednici.Na pečícím papíře posypaném
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
, ze kterých jsme naplocho odřízli tvrdou část a pevně Po upečení necháme 5-10 minut odstát, pak podáváme.Důležité
Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu
Těstoviny dle vlastního výběru dáme uvařit dle návodu do osolené vody. Po uvaření scedíme a hned nasypeme
Zapečený květák s rýží, gorgonzolou a parmezánem
trouby na cca 200°C po dobu 15-20 minut (dokud povrch pěkně
Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
rozehřejte olej, vsypte plátky česneku, šalotku a slaninu, opékejte
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
přímo s masem, kdy je přidáváme do pekáče ke konci pečení pečení můžeme přelít) nebo zapékací mísy, zalijeme
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
použijeme více česneku, sladkou nebo pálivou papriku, drcený
Zapečené kuřecí řízečky s houbami a smetanou
Na pekáček dáme trochu oleje, poklademe na plátky nakrájenou cibulí, dále poklademe plátky uzeného bůčku
Rybí file zapečené se sýrem a vejci
Porce ryby posypeme kořením na ryby nebo solí a pepřem a zakápneme citronem. Vložíme je do vymazané zapékací
Květák zapečený (nejen) s uzeným masem
Květák předvaříme v osolené vodě do poloměkka. Scedíme a necháme okapat.Cibuli na trošce oleje osmažíme
Zapečená vepřová panenka v listovém těstě
Panenky omyjeme a nakrojíme na půl. Podusíme houby do měkka a zahustíme jedním vajíčkem. Rozválíme listové
Telecí hrudí plněné risi-pisi
Plát masa naplňte směsí másla, petrželky, rýže a hrášku. Pak jej osolte, stočte jako roládu a pečte zakryté
Domácí plněná roláda z mletého masa
šťávu.Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, omastíme štávou z pečené
Zapečené brambory s oříšky, brokolicí a sýrem
kousek másla a hrnek horkého mléka a rozšťoucháme (nešlehat
Smažené plněné kapustové listy (závitky)
Kapustové listy krátce povaříme v osolené vodě. Okapané listy rozložíme a položíme na ně plátek šunky
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
opepříme a poprášíme moukou, opečeme na sádle se zpěněnou
Zapečené brambory s brokolicí a modrým sýrem
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. Zapékací misky vymažte olivovým olejem, vyskládejte