Krkovička plněná restovanou cibulkou a pivním sýrem
Zabalíme do závitků, upevníme párátky a opékáme na
Plněné kuřecí prso se špagetami a rukolovým pestem
Maso omyjeme a očistíme. Nožem do něj podélně nařízneme kapsu, kterou naplníme nakrájenými sušenými
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
chceme-li médium, pokud má někdo raději propečené, opéká Na oleji zpěníme jemně sekanou šalotku a česnek, přidáme
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Rajčata nakrájíme na osminky, lehce osolíme a zakápneme olejem. Cibuli nakrájíme na proužky a přidáme
Cuketa plněná chorizem a směsí kořeněných sýrů
Cuketě odřízneme vršek a vydlabeme vnitřek, obsahující semena. Důkladně potřeme solí a necháme vypotit
Roláda ze zeleného čaje Matcha s jahodovým mousse
V jiné mísy vyšleháme žloutky s cukrem do světlé pěny Po upečení přendáme těsto na nový pečící papír, který
Zelené jarní minicheesecaky s čajem matcha a pistáciemi
1. Necháme rozpustit třtinový cukr (spolu se solí a troškou vody), přihodíme nasekané oříšky. Po pár
Mini cheesecaky se zeleným čajem a malinovým coulis
philadelphia spolu s cukrem, poté přidejte smetanu a šlehejte Hnotu nešlehejte příliš dlouho.
Sladké tvarohové šátečky plněné povidlovou náplní
1. Z tvarohu, másla, mouky a špetky soli zpracujeme vláčné těsto, necháme 1 hodinu odležet 2. Těsto rozválíme
Brambory zapečené s rajčaty, smetanou, parmezánem a bylinkami
stuňů na horký vzduch cca 20 minut, dokud nebudou pěkně Do upečených brambor přidáme nakrájená rajčata, natrhané
Kouřový lilek s pečenými paprikami a granátovým jablkem
Lilek a papriky opečte podle svých možností pod grilem v troubě na grilu nebo na hořáku plynového
Steak à la Stroganoff s pečenými batáty
Rozpalte troubu na 200°C (horkovzdušnou na 180°C). Klínky batátů dejte do mísy přidejte olej sůl
zapečené brambory s krůtím masem, brokolicí a Nivou
Z koření lze kromě soli a pepře použít drcený kmín
Zapečená dýně Hokkaido s česnekem a kozím sýrem
Všechny přísady kromě dýně (nebo cuket) rozmixujeme. Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
V masně si vybereme plecko podlouhlejšího tvaru, nebo si z většího zakoupeného kusu můžeme potřebný
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Mouku rozmícháme dohladka v části tekutiny, přidáme sůl a prošlehaná vajíčka a krátce ušleháme hustší
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1
Brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici a mouku. Vypracujeme těsto. Podle potřeby přidáváme
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
Nejdříve na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
Dejte do kuchyňského robota nebo mixéru koriandr, špenát
Bramborový krém s pečenými paprikami a křepelčími vejci
Doprostřed dejte vždy opečené papriky rozpůlené
Krém z pečených paprik s domácím sýrem labne
Začněte přípravou sýra labne. Jogurt promíchejte se solí a koprem. Pak vyklopte do síta vyloženého
Jablka a sušené švestky zapečené s těstem filo
Troubu předehřejte na 190 °C. Rozbalte těsto filo na pečicím papíru a potřete rozpuštěným máslem. Nechte
Kuřecí prsa plněná sýrem s modrou plísní
Vsypte špenát či polníček a minutu ho za stálého míchání Kuře podávejte se špenátem či polníčkem, omáčkou z
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Předehřejte troubu na 180 °C. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso. Směs