Zapečené rohlíky (aneb, jak spotřebovat starší pečivo)
Rohlíky, mohou být tvrdší, nakrojíme. Uděláme zářezy, ale nedokrojíme. Kdyby se nějaký prořezal, nevadí
Canelloni plněné uzenou mozzarellou s omáčkou z klobásy
Pak přidejte nakrájenou nadrobno klobásu, chvilku opékejte
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Poté přidáme uzené maso, chvilku opékáme a stáhneme
Pohanka kroupa zapečená s klasem a kysaným zelím
Pohanku kroupu zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme špetku solčanky, vaříme asi 2 minuty. Odstavíme
Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením
Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na půlcentrimetrové plátky a rajčata
Placičky z jogurtového těsta plněné sýrem a šunkou
Do misky dáme hladkou mouku, špetku soli, 1/2 lžičky cukru, bílé jogurty a zpracujeme vše na hladké
Jarní plněná sekaná s nádivkou a křepelčím vajíčkem
Všechny zelené bylinky posekejte a přidejte k rohlíkům
Tvarohové knedlíky plněné malinami, s rybízovým přelivem
V misce smícháme tvaroh, vejce, sůl a mouku. Rukama uhněteme nelepivé těsto. Podle potřeby můžeme přisypat
Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem
Opatrně do ní vyklepeme vajíčko, vytlačíme vzduch, pevně
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
na 180-200°C dokud nezmeknou a lehce zmeni barvu ( peceme Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme s čerstvým
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
rozehřejeme olej, přidáme cibuli, celer, mrkev a 3 minuty opékáme Přidáme mleté maso a dále asi 5 minut společně opékáme
Zapečené smetanové brambory s tuňákem a sušenými rajčaty
Doporučuji podávat se zeleným salátem! Autor:
Zapečené brambory s mletým masem podle Mishenky
Postup Omyté brambory vcelku nebo na osminky, naporcované maso a zeleninu nakrájenou na velké kusy naskládáme
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
Na 2 lžících olivového oleje 2 minuty zvolna opékejte jednu zelenou a jednu červenou papriku a lžičku čerstvého
Kuřecí řízek s hrubou solí a drceným pepřem
misce lžíci hrubé soli nebo solných vloček, lžíci drceného Směsí posypte medailonky ze 2 kuřecích prsou a opékejte
Grilovaná panenka s bylinkovou chimichurri a pečenými bramborami
Rozpalte gril a maso na něm ze všech stran opékejte
Kmínový koláč plněný blaťáckým zlatem a cibulí
Začněte těstem. V suché pánvičce opečte kmín na středním ohni tak, aby se rozvoněl, ale opatrně
Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění
verze povrch sekané před zavinutím do těsta potřeme vypečeným Po upečení a vychladnutí krájíme na plátky.
Masové kuličky plněné ananasem s rajčatovou omáčkou
Smícháme maso, nakrájené cibulky, koření, žloutky a zahustíme strouhankou. Vždy kousek míšeniny rozplácneme
Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a metlou promícháme. Necháme 20 minut odležet a upečeme tenké
Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami
Smícháme cca 4PL olivového oleje s trochou soli, prolisovaným stroužkem česneku, citronovou kůrou a