Zatím si omyjeme a nakrájíme všechny zelené bylinky Před podáváním ho posypeme zbytkem zelených bylinek
Do zapékací misky nebo do grilovací alobalové misky rozložíme nakrájená rajčátka. Troubu rozehřejeme
Jednotlivé porce ryby oslíme, opepříme a vetřeme do nich prolisovaný česnek. Potom necháme asi hodinu
Kuskus i jáhly dáme na 5 minut do horkého vývaru a scedíme. Osolené plátky ryby zvolna opečeme v pánvi
Úhoře opláchneme a naložíme na 2 hodiny do podmáslí smíchaného s citrónovou šťávou. Ryby dobře osušímea
Odleželou jelení kýtu odblaníme, osolíme a protkneme nakrájenou uzenou slaninou. Rozpálíme tuk, zpěníme
Kuřecí prsíčka osolíme, okořeníme grilovacím kořením a obalíme hladkou moukou. Zapékací mísu vytřeme
Pečeme v troubě pod pokličkou za občasného podlévání vypečenou
Každou porci králíka protkneme proužky uzené slaniny, potřeme medem, okořeníme a v pekáči zalijeme bílým
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Po upečení posypeme nastrouhaným sýrem.
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
pár lžic oleje, strouhanku, syrové vejce, muškátový květ Vložíme plněného kapra, podléváme a pečeme 30 minut
Do vypečeného tuku přidáme utřený česnek smíchaný se Upečené maso vyjmeme, omáčku dochutíme citronovou šťávou
Květák a zelí uvaříme, jak jsme zvyklí, ale spíš míň Já ke květáku přidávám květ, sůl, pepř, zelí jsem jen
Povaříme si celý květák, nemusí být úplně do měkka necháme trochu opéct. : Do mísy si nasypeme posekanej květák
Květák rozkrájejte na malé růžičky a začněte opékat Až začne květák hnědnout, přidejte najemno nakrájenou
Mrkev a brambory (cuketa) oloupeme, nakrájíme na větší kousky-lépe se pak mixují, dáme do hrnce, zalijeme
Opečené maso vyndáme a na pánev dáme restovat cibuli Opět restujeme asi 2 minuty a přidáme zelenou část
Do pánve dáme rozpálit olej. Mezitím nakrájíme maso na nudličky, vložíme do rozpáleného oleje a restujeme
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Maso osolíme a opepříme. Vajíčko smícháme se solamylem