Očištěné pstruhy osolíme, naplníme nivou s česnekem. Na to je pomažeme máslem a hořčicí, zabalíme do
Maso osolíme a opepříme, vytvoříme placičky. Obalíme v bramborákovém těstě, vtlačíme špalík klobásy.
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory, necháme
Dýni nastrouháme najemno, smícháme s rajčaty v konzervě. Přidáme prolisovaný česnek a oregano s bazalkou
Syrové brambory nastrouháme na jemnější straně struhadla. Přidáme vejce, koření, utřený česnek a mouku
Dýni rozkrojíme, dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme při teplotě 180°C doměkka
Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek a vše vypracujeme v těsto, které rozválíme na vále na obdélník
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli necháme zesklovatět na sádle. Zapékací mísu vymažeme
Těsto zpracujeme el. hnětačem v míse - nedělám ani podle velikosti cca 45 minut - ale to poznáš až je to upečené
Vlijeme vaječnou směs, posypeme nastrouhaným sýrem, přidáme bokem na másle opečené žampiony a nasekanou
Takto máme připravenou směs na plnění těstovin.
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné plátky. Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku
Čočku si namočíme den předem. Pak ji uvaříme na skus, což je asi 7 minut. Mezitím si připravíme topinambury
Opečeme a mezitím si krátce povaříme zelené fazolky
Dva plátky chleba namažeme pestem, na ně rozdělíme nakrájenou mozzarellu a řajče. Přiklopíme plátky chleba
V hrnci rozpustíme máslo. Nakrájenou cibuli na něm zpěníme a přidáme k ní houby, přilijeme vodu a necháme
Uděláme bledou jíšku, zalijeme ji vodou. Osolíme a povaříme, pak do vařící vody přidáme hrášek a uvaříme
Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme dozlatova. Vmícháme maso a opečeme. Poté přidáme
Přivedeme k varu, uvaříme a rozmixujeme.
Vejce rozpulte. Vyjměte žloutky a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka s majonézou, hořčicí, solí,