Borůvky dáme do kastrůlku s cukrem a přivedeme k varu Odstavíme a horké borůvky prolisujeme přes cedník.
Skládáme do víka pekáčku. Před pečením obrátíme rychlým pohybem do správné polohy
Vše dáme do pekáčku a promícháme se solí, mletým pepřem obrátíme kůží nahoru a pečeme dál, dokud kůžička není opečená
Vše pokapeme olivovým olejem. Podáváme s opečenými bramborami, popřípadě s chlebem
Dochutíme citronovým pepřem a je-li třeba opět bylinkovou Teplota i čas pečení jsou pouze orientační.
Kuřecí stehna okořeníme a nasolíme, necháme přes noc odležet. Maso podlijeme vodou, přidáme větvičky
Předvařené maso nakrájíme na plátky, dosolíme dle chuti 30 - 45 minut péct na 200 stupňů, dokud nezůstane vypečený
Brambory, uvařené den předem, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Bílou část jarní cibulky a
Do pekáče dáme vodu, olej a položíme makrely. Osolíme, opepříme, přidáme bazalku. Střídavě prokládáme
Podlijeme 1 dl vývaru a šoupneme do trouby. Podáváme s rýží, opečenými malinkými baby barmbůrky
Maso během pečení jednou otočíme. Brambory během pečení promícháme, aby se stejnoměrně
Rybí filety osolíme, opepříme a potřeme chilli omáčkou. Na každý filet dáme po plátku šunky a sýra (
Lilek nakrájíme na drobno a spolu s celým stroužkem česneku osmažíme na oleji - asi 15 minut. Česnek
kuře a necháme přes noc marinovat (já ho dávám do velkého vyndáme, pekáč dame na plotnu a výpek vyvaříme na tuk
Přimícháme ochucenou smetanu a vše pořádně promícháme Během pečení poléváme výpekem.