Houskám odkrojíme vršek a vnitřek vydlabeme. Slaninu pokrájíme na kostičky, sýr nastrouháme na hrubém
Vezmeme si hlubší misky o velikosti sýru, který si chceme připravit. Sýry vložíme do misek a špičkou
Vypracujeme tužší těsto, které položíme na pomoučněný vál Nakrájíme ho na čtverečky velké cca 4x4 cm a poklademe
Brambory nakrájíme na tenká kolečka a vyskládáme jimi vymazaný pekáč. Smícháme smetanu, utřený česnek
Během pečení ho potírejte slanou vodou, aby se utvořila pěkná kůrka.
Bůček si nakrájíme na tenké plátky , trochu naklepeme , osolíme , opepříme a opaprikujeme . Dáme hrstičku
Rýži napůl uvaříme ve slané vodě, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Cukety oloupeme, nahrubo
Mleté maso osolím , přidám nakrájenou cibuli , česnek , trošku pepře a nakrájený rohlík namočený v
Troubu předehřejte na 190 °C. Hlavičky hub rozprostřete na pečicí papír, posypte sýrem, ořechy, tymiánem
promícháme a do vzniklé směsi přisypeme cizrnu a drcený Upečené slupky brambor naplníme vzniklou směsí a navrch
Plech si vysteleme alobalem, na který přidáme na kousky nakrájenou slaninu, strouhaný eidam, nastrouhanou
Brambory si předem uvaříme ve vodě, aby se nám rychleji upekly. Hotové brambory necháme vychladnou,
cibuli a rajčata, sůl, pepř a provensálské koření dle Před koncem pečení, asi 10 minut, můžete směs posypat
Lilky podélně rozřízneme a lžící vydlabeme vnitřek. Takto připravené lilky naskládáme vedle sebe na
zakysance rozmícháme vejce, lehce osolíme a po půlhodině pečení směs vlijeme na brambory a dopečeme (přibližně 40-
Pak ho opět propracujeme, rozdělíme na stejně velké Po upečení necháme zchladnout.
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem. Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu