Červené papriky si nakrájíme na kolečka.Do mletého masa přidáme koření na mleté maso, majoránku a sůl
Vývar uveďte do varu, promíchejte s rajčatovým pyré V závěru přihoďte rajčata a vše podávejte s ochuceným
Krupičku, 2 vejce, 1/2 lžíce soli a olej prohněťte v míse. Těsto nechte asi 20 minut v chladu odpočívat
Filé omyjeme, osušíme, podélně nakrájíme na tenké proužky, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Na rozehřátém
Očištěné brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. Když trochu vychladnou, podélně je rozřízněte
pustí tuk. doměkka opečte.Brambory servírujte s plněnými kotletami
Pekáč vymažeme a na dně vytvoříme vrstvu z brambor pokrájených na plátky – použijeme asi polovinu všech
Veku pokrájíme, potřeme směsí připravenou smícháním Pečeme dokud nebude veka křupavá.
Na trošce oleje na pánvi zlehka osmahneme kuřecí prsa, které vložíme do zapékací mísy ve které máme nakladené
Papriku podélně rozřízneme a zbavíme ji semen. Obě poloviny naplníme čerstvým sýrem. Ředkvičky omyjeme
Dno vymazaného pekáče vyložíme plátky cibule. Kotlety lehce naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným
Prsíčka rozkrojíme a naklepeme.Trochu osolíme, posypeme kořením a opečeme na oleji po obou stranách.
Rajčata z vrchu nakrojíme a vydlabeme. Majolku smícháme s balkánským sýrem, vnitřkem rajčete a špetkou
jemném struhadle do mísy, přidáme vejce, osolíme dle Kdo chce, může naplnit taštičky pokrájeným pečeným
Nastrouháme brambory na hrubo, osolíme, opepříme, přidáme na drobno nasekanou cibuli, majoránku, vejce
Menší hlávku zelí dáme na 10-15 minut povařit, dáme vychladnout a mezitím připravíme směs mletého masa
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, uděláme do nich kapsu.Do kapsy vložíme kolečko olomouckého tvarůžku, zašpendlíme
ke směsi.Přidáme cibulku na jemno, houbové koření dle odkryté pro barvičku.K tomu brambůrky ve šťávičce pěkně
Průběžně prosypáváme pepřem, solí, gril. kořením - dle Když je maso měkké, zalijeme vše smetanou (nebo sýrovou