Batáty nakrájejte na velké kusy a uvařte v osolené Do velkého hrnce dejte vařit vodu na noky.
nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou šunku (slaninu), a vše Přidáme 1 kg vařených fleků, majoránku, sůl, pepř,
Plech vytřeme máslem (i boky), rohlíky nakrájíme na rohlíků máčených v mléce.
(sypký), kukuřičnou mouku a vodu (tolik, aby z ní šli Uvařené jáhly polijeme rozpuštěným máslem, posypeme mákem
Telecí krk i s kostí marinujeme ve směsi koření, kterou Po upečení telecího krku, všechnu zeleninu odstraníme
2l bezinek a 4l vody – čtvrt hodiny vařit a procedit Na 4l šťávy 1 3/4 kg cukru a vše nechat 10 minut vařit
Sypké suroviny nasypeme do mísy, zalijeme zmlazeným droždím, poprášíme moukou a necháme chvilku pracovat
Do mísy nasypeme mouku, vlijeme nakynuté droždí, osolíme přidáme 5 lžic olivového oleje, jogurt a perlivou vodu dle
Medzitým privedieme k varu vodu, ktorú jemne osolíme Oheň stiahneme tak, aby voda bola tesne pod bodom varu
1/4l vody s octem uvedeme do varu, přebraný, umytý Vaříme 10 min a horké plníme do sklenic které otočíme
Na troche oleja opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezané podpňovky, podlejeme trochou vody, osolíme
Vodu s mlékem vlijeme do velké mísy a přidáme do ní nějakých 5 minut, scedíme je a propláchneme je na sítku horkou
Přiveďte vodu se špetkou soli k varu. Lžící nebo navlhčenýma rukama udělejte noky a dejte
Noky si připravte zvlášť v hrnečku: Rozklepněte vejce Noky tvarujte lžičkou a vkládejte je do vroucí polévky
Rajčata vložíme do plastové misky a rozmixujeme je. Bazalku a petrželku nakrájíme na jemno. Feferonku
Připravíme si hrnec s vodou a přivedeme ji k varu. Horké brambory necháme vychladnout, oloupeme je a nastrouháme