Borůvkový koláč od Aly
Těstem naplníme vymazaný a hrubou moukou vysypaný velký , poklademe ovocem a hustě zasypeme drobenkou (na vále
Mrkvové noky do polékvy
, přidáme špetku strouhaného muškátového oříšku a vše Mezitím dáme vařit osolenou vodu, v které vaříme noky
Tortilly alá pizza
Tortilly lehce potřeme z obou stran olejem, položíme na plech, vrchní stranu potřeme pestem nebo ajvarem
Žemlovka alá nejsou jablka
Necháme odkapat kompot. 2 vejce a vanilkový cukr vyšleháme v míse do pěny, přidáme mléko a zhruba půlku
Tříbarevná buchta (Ala)
Tmavé těsto: Z uvedených surovin uhněteme tmavé těsto a na vymazaný a vysypaný plech rozprostřeme. Náplň
Špagety ala carbonara
přidáme k ní máslo, prolisovaný česnek a odložíme bokem opraženou slaninkou s česnekem, kterou jsme dali bokem
Roštěná - ala Stroganov
černého a zeleného pepře. ještě solamyl (nebo hladkou mouku), dobře rozmícháme, vlijeme
Pappardelle all Arrabbiata
Osolíme a opepříme dle chuti. Přidáme špetku čerstvě drceného pepře a podáváme.
Bramborové noky s česnekem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce, rozmačkaný česnek
Okurkový salát s mákem
Rýžový ocet a cukr dáme do misky - poměr dle chuti , já cca 1 PL octu a 1 KL cukru, necháme chvíli stát
Chobotnice ala mama
Asi kilovou chobotnici necháme 45 minut vařit v osolené vodě s feferonkou a poté ji musíme nechat 15
Batátové noky s ricottou
Upečené batáty nechte vychladnout oloupejte je a Na dokončení ve velké pánvi rozehřejte máslo
Krupicové noky s tvarohem
Mléko se 30 ml oleje přiveďte k varu s trochou Propracujte a lžícemi tvarujte větší noky.
Tomáškův a Filípkův mls
Žloutky, cukr a olej třít doběla. Přidat kakao, mouku s práškem a sníh. Nalít na vymazaný a hrubou moukou
Novoroční Old Fashioned
vložte cukr a koření do rendlíku a zalijte 100 ml Přiveďte k mírnému varu a vařte na mírném ohni
Krupičná nádivka s mákem
Směs přesuňte do vymazané formy, hustě posypte mákem Nádivku můžete podávat k pečeným masům, ale i samostatně
Krupicové noky (bez mléka)
Pomocí 2lžic tvoříme noky, které klademe na studenou Během této doby noky krásně nabudou.
