Plněné brambory: Brambory si uvaříme ve slupce a necháme Vše orestujeme, osolíme a opepříme.
Vše důkladně promícháme a vypracujeme hladké těsto.
Na pomoučeném vále těsto rozválíme a rozdělíme na stejně velké obdélníky. .
Rýži uvaříme dle návodu s 5 lístky bazalky, 1 hřebíčkem a solí, scedíme, promícháme s tukem (já použila pár
Vykynuté těsto na válku rozválíme na sílu asi 5 mm rozmačkaným česnekem a posypeme kmínem, solí, nebo mákem
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin.
mouku je-li to třeba. Polévejte vypečenou šťávou nebo horkou vodou.
Cuketu opláchneme, nakrájíme na cca 0,5 - 1 cm plátky. Vždy jeden potřeme pestem a druhým přiklopíme
Necháme přejít varem a přikryjeme poklicí a necháme
česnek, hořčici, tymián, sůl, pepř, kostičky papriky a vše
Mírným varem dusíme 20 minut. V závěru necháme šťávu dle potřeby zredukovat a podle
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Brambory nastrouháme najemno a osolíme. Do mísy dáme mleté maso, rozklepneme vajíčka, přidáme rajský
Uvařte rozebrané růžičky květáku a brokolice v osolené, případně okořeněné vodě doměkka (na skus), tj
pepř, slaninu s cibulkou, celá vejce, strouhanku a vše Pečící mísu remosky vyložíme papírem na pečení a rozložíme
Dobře očištěné bílé části pórku vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř do měkka. Pokrájíme na
Dobře vše promícháme. pomocí párátek uzavřeme tak, aby nám náplň neutekla ven
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu oleje, poklademe vrstvou
Ve velké míse smícháme s bramborami a dáme do vymazaného