Do pekáče dáme vše nakrájené - mrkev, cibuli, rajčata Vše promícháme, přivedeme k varu a krátce s vloženými
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej, přidáme cibuli, Páje podáváme horké.
Do omáčky přidáme nakrájené žaludky, zelený pepř, sůl podle potřeby a slabým varem vaříme ještě 3 minuty
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenčí plátky. Maso odblaníme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme
lečo (asi 3/4 litru), smetanu, osolíme a opepříme dle Vše dobře promícháme, dáme do vymazaného pekáče, uhladíme
Podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání, polévání
každé strany - vyjmeme a spolu s fazolkami udržujeme horké
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme bazalkou, rozmarýnem, opepříme, poklademe syrovými
Po této době formu z trouby vytáhneme a zapečené suroviny Můžeme podávat teplé i studené se zeleninovým salátem dle
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Opatrně je nařízneme a do vzniklé kapsy dáme sýr pokrájený na kostičky
Klobásu vymačkáme ze střívka, přidáme nakrájená sušená rajčata a cibulku. Řízky okořeníme - čím máte
Polentu pomalu nasypeme do vroucí osolené vody, aby nevznikly hrudky. Přidáme sušenou zeleninovou směs
Všechny suroviny nakrájíme a promícháme v míse. Nalijeme do formy a necháme zapéct cca 20 minut.
zeleniny smícháme v hlubším kastrůlku s okurkovým lákem nalijeme do připravené vaječné směsi, přidáme libeček a vše
kousky, přidáme brusinky, skořici, mandlové lupínky a vše jablečnou šťávou, ve které jsme nechali vyluhovat sáček zeleného
20 minut, přidáme smetanu, křen a necháme přejit varem
Kotlety prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu a Šunkáček, sepneme párátky. Do
Přidáme slaninu a smažíme, dokud se nevypeče tuk a Následně přidáme rajčatový protlak a špetku chilli dle
To vše zalijeme lehce osolenou a opepřenou smetanou