rezne mierne naklepeme a potrieme horčicou, kuracie pečienky pečienok urobíme cesto na omeletky, ktoré urobíme na ol
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu přidáme uvařené těstoviny, promícháme a přendáme do tukem
po placičce, přičemž necháme asi 2cm volný okraj ( viz
Brambory zbavíme slupky, nakrájíme na plátky a povaříme cca 5 minut. Nemusí být úplně měkké, ještě se
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě. Po uvaření scedíme. Rajčata, papriku a žampiony si nakrájíme na
vodorovně na dvě poloviny (asi jaky když se rozřízne velká Korpus můžeme proříznout také vlastcem či pevnou režnou
Prsa nakrájíme na malé řízečky. Osolíme je a posypeme kořením. Rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme
Šalotku nakrájíme nadrobno a na másle ji krátce orestujeme. Česnek prolisujeme. Mleté maso dáme do mísy
Nakrájená rajčata, šťávu v níž byla rajčata naložena a drcená Těstoviny: Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente
Druhý den si připravíme vlhkou utěrku, nebo kus alobalu Povrch sekané při pečení stále potíráme zakysanou smetanou
Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme mouku a kakao a ochutíme skořicí, muškátem a citrónovou
Očištěné cejny prořízneme asi co 2 - 3 mm až k páteři (viz
Brambory oloupeme a nakrájíme, nejlépe na stroji, na tenké plátky asi necelý centimetr hrubé. Formu,
Kotlety nařízneme tak, abychom měli kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, položíme paštiku a kousek řapíku
Klobásky jejichž druh zvolíme dle naší chuti nakrájíme nakrájenou cibulku na trošce oleje z výpečku a přidáme opečená
zeleninou, kterou nakrájejte na přibližně stejně velké Orestujte nakrájené houby, ke kterým přidejte cuketu a zelenou
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme najemno posekanou cibuli, drobně nakrájené žampiony, posolíme a dusíme
Do vývaru dáme vařit kousky chřestu a na kousky nakrájenou kedlubnu. Po 15 minutách vložíme mraženou
Žampiony oloupeme a nastrouháme na hrubo na olej, rozehřejeme, přidáme nastrouhané žampiony, mírně osolíme
Rýži vaříme ve vývaru pod bodem varu 20 minut. Červené a zelené papriky pokrájíme na kostičky (asi
Mírně podlijeme horkou vodou nebo vývarem, přidáme Během pečení maso párkrát obrátíme, dle potřeby podléváme
Poté podlijeme horkou vodou cca 2 cm, zasypeme silnějšími