Zapečený karfiol s tromi druhmi syra
Uvaríme zemiaky v šupke a karfiol. Zapekaciu nádobu vymažeme maslom. Zohrejeme rúru, elektrickú na 220
Salát s opečeným fenyklem, pomerančem a rozinkami
Ve velké pánvi rozehřejte trochu oleje a opečte , navrch rozložte pomeranč, pekanové ořechy a opečený
Telecí hrudí plněné žemlovou nádivkou
krásně vylisuje a zbaví se vzduchu i přebytečného tuku nastrouhejte) na co nejtenčí plátky a usmažte je v horkém
Dort se smetanovým krémem a pečenými jahodami
(dno i boky). Do máslové pěny po jednom zašlehejte vejce a nakonec
Zapečený sýrový chléb (Croûte savoyarde)
Hotový zapečený chléb vyjměte, navrch dejte volská Podávejte se zeleným salátkem.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a bešamelem
Mezitím si uvaříme v hrnci dle návodu těstoviny. Bešamel vlijeme jako poslední do zapékací mísy.
Zapečené penne s rajčaty a modrým sýrem
Postup Uvařit penne, na pánvičce rozdělat rajčata se smetanou - smíchat do zapékací misky. Nahoru dát
Zapečené špagety s kuřecím masem a houbami
vodou, jen tak, aby byly ponořené (přibližně 150 ml 1940) je údajnou autorkou receptu na drůbeží plátky zapečené
Plněné bramborové slupky se slaninou a sýrem
mističku, slaninu na nudličky na suchou pánvičku vypéct tuk
Zapečené špagety se třemi druhy sýra
Postup Špagety uvaříne, ještě teplé je smícháme se zakysanou smetanou a kečupem. Na pánvičce zpěníme
Vepřová roláda s růžovým a zeleným pepřem
Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku Sejměte víko, do šťávy přilijte smetanu a dejte ještě
Salát ze zelené čočky s rukolou a roquefortem
Čočku uvaříme podle návodu (cca 25 minut). Necháme ji vychladnout a promícháme s jemně nakrájenou červenou
Dort točená zmrzlina, vanilkovo-malinová
Upečený korpus necháme vystydnout. Nakreslíme si šablonu kornoutu a točené zmrzky.
Ravioli plněné masem s italskou omáčkou
Z mouky smíchané se solí a vajec zpracujeme pevné těsto chuti a přivedu k varu.
Zapečené bramborové špecle s kuřecím masem
Nastrouhaný eidam smícháme se smetanou a nalijeme na vše
Zapečené hovězí nudličky se zeleninou a bramborami
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. Je velmi rychle měkké. Do máslem
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
cibuli, salám, špek/slaninu, česnek a přendáme bez vypečeného Tuto směs nalijeme do pekáčku a vše dáme na 20 minut
Květák zapečený pod sýrovou bramborovou kaší
plátky rajčat, posypeme je pokrájenou pažitkou a vše
Marinovaná hlíva ústřičná se zeleným pepřem
Zrníčka naloženého zeleného pepře přelijeme horkou bagetkou nebo opečeným chlebem (jako topinku).
Plněný kuřecí řízek jinak se salátem
Kuřecí řízky nařízneme, aby vznikla kapsa, osolíme, opepříme a vymažeme hořčicí, potom dáme do každého
