Crema bruciata all’ arancia

Sýrová mísa s nakládanými fíky

Fíky, ocet, 185 ml vody a cukr zahřívejte v rendlíku směs lepit a fíky změknou.

Noky s houbami a medailonky z panenky

je nechte marinovat, dokud nepřipravíte houby a noky Mezitím přiveďte k varu velký hrnec osolené vody

Kuře na paprice s máslovými noky

posypte paprikou a jakmile zpění přilijte trochu horké Vařte 10–15 minut a pak noky vyjměte děrovanou lžící

Kuře na pivě s krupicovými noky

Z pevného těsta tvarujte lžící noky a vařte je ve vroucí Jinak bude omáčka hořká.

Old Well whisky dortík

Zbylých 100 ml smetany vyšlehejte. šlehačku šetrně vmíchejte do ganache, až se vše

Škubánky s mákem a rumovými švestkami

Zasypte je moukou a zalijte polovinou scezené horké vodou, místo pecky vložte mandli a 10 minut povařte

Celozrnné bramborovo-špaldové noky

Přiveďte k varu, ztlumte oheň na střední a vařte zmáčkněte spodní stranou hrotů vidličky (chcete-li

Zapékané papriky - kluci v akci

Na pánvi zpěníme cibulku na oleji, přidáme mleté maso ochucené solí, pepřem, sladkou paprikou a bazalkou

Tvarohový koláč s mákem a marmeládou

Do mísy prosejeme mouku a prášek do pečiva. Přidáme cukr, vanilkový cukr, na kousky nakrájené ztuhlé

Bramborové noky/šišky se zelím

Přidáme dvě vejce, osolíme dle chuti, dochutíme kmínem Podáváme například k pečenému či uzenému masu se zelím

Bramboráky se škvarky dle mne

prolisovaný česnek, sůl a další koření - přiměřeně, dle

Hokkaido placičky pro kluky i holčičky

olej ) a polévkovou lžící ( vrchovatou ) klademe do horkého tuku hromádky těsta.

Švestkový koláč s mákem a ořechy

Posypový mák s cukrem a rozemletými přechy zalijeme omytým vypeckovaným ovocem /švestkami/ a posypeme mákem

Cibulový koláč alá Jitka

Vše zpracujeme v hladké těsto. Pečeme ve velmi horké troubě 10 minut.

Houbová omáčka dle Jitky

a mlékem a za stálého míchání přivedeme omáčku k varu

Noky a placky z bramborové kaše

Tu namočíme před každým nokem do studené vody, aby Po upečení potřeme rozpuštěným máslem.

Makový zákusek s nemletým mákem

Přidáme mouku s práškem do pečiva, mák a sníh ze sedmi

Šunkový mls podle Vojty

párátkem, obalíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném tuku dozlatova.Podávame horké s bramborovou kaší nebo vařenými

Domací Tatarka ala dadas

Krom oleje dejte ingredience do mixéru a dobře rozmixujte (ingediencí dejte více či méně podle chuti)

Bramborový salát dle maminky

Přidáme vařený zelený hrášek, na kostičky nakrájenou Nakonec osolíme a opepříme dle chuti.

Kuře s chipsy ala KFC

Rozdrtíme chipsy na co možná nejmenší kousky. Maso obalíme v mouce a poté v rozšlehaném vejci a nakonec

Ořechový koláč dle Brayfieldové

Vše promícháme.

Škubánky s mákem a švestkovou omáčkou

šťouchněte šťouchadlem, přiklopte hrnec a nechte mouku v horkých můžete ji rozmixovat tyčovým mixérem.Zapařené a ještě horké