Připravíme nádivku. Drůbeží játra opečeme na másle se špetkou římského kmínu, při opékání je rozmačkáme
vsypeme do lehce vymaštěné zapékací mísy, přikryjeme víkem Nakonec víko sundáme a necháme dopéci cca 20 minut.
Pokud ho máme víc, můžeme dát mimo a při servírování Po 10 minutách zapečení navrch natřeme kysanou smetanu
Cibuli, olivy, pertželku a sušená rajčata nakrájíme najemno. Mandle nasekáme nahrubo, česnek utřeme.
Do hrnce dáme špenát, dáme trochu vody (100 ml) a
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Podáváme se zeleninovou přílohou dle chuti strávníků
propláchneme a dáme na dno pekáče, osolíme a posypeme drceným kmínem (popř. dáme bylinky dle chuti).
Vše řádně promícháme, ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme Poté zkontrolujeme, zda-li je už hotovo, nebo je třeba
Maso dáme do mísy a před přidáním veškerých přísad dáme do masa trochu ledové vody a promícháme (rada
Noky uvaříme podle návodu na obalu. Smetanovou zálivkou zalijeme noky a navrchu posypeme
Osolíme,opepříme a posypeme drceným kmínem. brambor, které opět posolíme,opepříme a posypeme drceným
zredukujeme do požadované hustoty, případně ještě opepříme dle Dozdobíme zelenou natí s cibulek a doplníme kouskem
Oloupané syrové brambory nakrájíme na kostky a osolíme. Mleté maso okořeníme a smícháme s brambory.
Vše promícháme, pokapeme olivovým olejem a necháme Šťáva z leča a zakysané smetany by měla být vypečená
Šunku si nakrájíme na malé kostičky a sýr na malé obdelníky. Pracovní plochu si poprášíme moukou a těsto
Nejdříve si uvaříme vajíčka a pak všechny suroviny dáme do šlehače a šleháme až do pěny, kousky oliv
Pak ještě přidáme na jemno nasekanou zelenou petrželku brambory, poněvadž v plánu měly být řízky, ale prsa byla velká
Nakonec vmícháme kuličky zeleného pepře a necháme ztuhnout
vyndáme a podáváme se zeleninovým salátem, citronem a opečeným
restované maso, natrhanou šunku, pokrájené žampiony a vše
jablko nakrájíme na kousky a spolu se lžičkou směsi zelených Vše rozmixujeme do vláčné konzistence.
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme a osmahneme na oliv. oleji. Zapékací mísu plníme cuketou a rajčaty
Vypracujeme bramborové těsto, na pomoučněném vále tvoříme těsta rozplácneme, vložíme maso, a zabalíme, v ruce pěkně
vývarem / nebo jen vodou /, prošleháme, přivedeme k varu