Bramborové noky se sušenými rajčaty a mascarpone
Ve vroucí osolené vodě krátce povaříme bramborové noky Ve velké pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a
Grilovaná provensálská rajčata s nokem z gorgonzoly
Začněte pečenými rajčaty. Plněná rajčata posypte strouhankou a vložte na plech
Grilovaný hovězí krk s okurkovým relishem
Okurku i šalotku oloupeme a spolu s chilli papričkou nasekáme na drobné kostičky. Ty pak smícháme
Grilovaná provensálská rajčata s nokem z nivy
Začněte pečenými rajčaty. Plněná rajčata posypte strouhankou a vložte na plech
Krůtí sendwich s kozím sýrem a fíky
Obložte nakrájeným krůtím masem, polníčkem, fíky a Tip : lahodná kombinace sýru a fíků překvapí Bílkoviny
Špenátový salát s kefírem, jahodami a mákem
dresinkem a dokončíme kousky jahod a nasucho opraženým mákem
Vepřová plec se zeleninou a bylinkovými noky
V průběhu pečení obracíme, přeléváme a podléváme. Po upečení maso vyndáme ze zapékací mísy a necháme
Grilovaný sýr halloumi s batáty a fíky
Mezitím umyté fíky zbavíme stopek, překrojíme na půl Přidáme očistěný rybíz, ugrilované fíky a salát nakrájený
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
rozehřáté trouby a pečte 1 hodinu za občasného podlévání vypečenou stroužky česneku, vypečenou šťávou a vařenými novými
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou
Krůtí kapsa plněná ricottou a estragonem v oříškové strouhance
Troubu předehřejeme na 180 °C. Krůtí maso rozřízneme – utvoříme kapsu. Ricottu ochutíme solí a estragonem
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a hlávkovým zelím
V kuřecím prsu vytvoříme nožem otvor a postupně je plníme sušenými rajčaty a kousky hlávkového zelí.
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Dusíme a je li třeba malinko podlijeme. Chceme li zapékat, předěláme do pekáčku, zalijeme smetanou
Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou
Z mletého masa a dalších uvedených ingrediencí uděláme větší placičky, které plníme párečkem, kouskem
Zabíjačkové kynuté knedlíky plněné prejtem, jitrnicí nebo jelitem
Poté přidáme sůl, zbylou vodu (dle potřeby) a vypracujeme Knedlíky pevně uzavřeme, položíme na pomoučněný stůl
Žampiony plněné sýrem, sušenými rajčaty, klobáskou a mandlemi
Hlavy žampionů očistíme, odřízneme nohy, potřeme olivovým olejem a lehce posolíme. Do misky si nastrouháme
Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou
Podáváme se šťávou a přílohou dle libosti.
Brambory zapečené s paprikou, jarními cibulkami a kysanou smetanou
Brambory omyjeme, neloupeme a rozčtrtíme. Uvaříme v osolené vodě - nerozvaříme, budou se ještě zapékat
Kuřecí prsa v zakysané marinádě zapečená se žampiony a těstovinami
Žampiony nakrájíme podle velikosti - velké na šestinky , menší na poloviny - měly by být přibližně velké jako
Guláš ze zelených pálivých paprik, uzeniny, brambor a žampionů
klobásovou paprikou, přidáme prolisovaný česnek, drcený vše dobře promícháme.
Ryžový papír plněný mletým masem se sýrovým středem
Na větším talíři si v horké vodě dáme změknout rýžový
Vepřová játra v ohnivém těstíčkovém obalu, zapečená v troubě
Na těstíčko si v misce smícháme solamyl / hladkou mouku /s pálivou paprikou nebo s chilli omáčkou, sojovou
Chřestové pikantní balíčky zapečené se slaninou, sýry a vejci
Přidala jsem pak na celý plech máslo a posypala jsem vše Těsně před vyndáním z trouby, jsem vše posypala strouhaným
Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou
syrečky, přidáme, nadrobno nakrájenou cibuli, kus zelené Pomazánkou potřeme nakrájenou veku, dáme na plech s