Valentýnské menu, které ohromí
Legenda říká, že tento den začal být známý jako " ;den svatého Valentýna" až díky knězi Valentýnovi
Dýně Hasselback s petrželkou
Kolem ní naskládejte přepůlené šalotky a stroužky česneku Pekáč překryjte alobalem a dýni pečte asi 90 minut.
Jak připravit polévku z dýně
V rendlíku opečte na másle cibuli dosklovita. Přidejte dýni, opečte ji ze všech stran, zalijte
Polévka ze špagetové dýně
Špagetovou dýni a brambory oloupeme a nakrájíme na Vše zalejeme vývarem a vaříme do změknutí.
Pečená dýně s fetou
Dýni nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a Pečeme při 200°C asi na 20 minut.
Základní čokoládová pěna
úplně dotuha, jen tolik, aby vytvořila hustší krém , který také přimícháme do čokoládové pěny.
Caprese kynutý věnec
Poté stočíme, abychom vytvořili dojem věnce a dáme Posypeme semínky a pečeme při 180° asi 30 min.
Jemná čokoládová pěna
Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny a vmícháme Pěnu pak rozdělíme do skleniček a dáme vychladit.
Čokoládová pěna s mandarinkou
Vajíčka rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Ty dejte do mísy a metlou je vyšlehejte, dokud se na
Kuskus s pečenou dýní
Pečeme při 200°C asi na 20 minut. Vše promícháme a přidáme hotový kuskus.
Slaninový vánoční věnec
Dle chuti můžeme posypat oblíbenými semínky. Pečeme při 190 stupních asi 30-40 minut.
Pěna z lučiny a šunky
Všechny suroviny rozmixujeme mixérem najemno. Pomazánku natíráme na veku nebo zdobíme na sušenky. Ihned
Pěna z makrely pro dítě
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
Toasty s pečenou dýní
Dýni rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem , pokapeme olejem, osolíme a pečeme asi 25 minut.
Zapečená špagetová dýně
Dýni nastrouháme najemno, smícháme s rajčaty v konzervě Zapečeme v troubě dozlatova asi 45 minut při 190°C.
Bezé dort s ořechů
Sušíme při 100°C asi 2-3 hodiny, až zpevní. Je dobře péct den předem.
Tortelliny plněné dýní
Dýňová směs: Dýni a česnek oloupeme, dáme na plech těsto, které vyválíme a vykrajujeme pomocí sklenice kolečka
Limetkové želé s bazalkou
Všechny limetky rozpůlíme na půl( z jedné použijeme Do limetkového želé přilijeme vodku, promícháme a nalijeme