Vepřový guláš s cuketou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, opečeme je na oleji Nemusíme zahušťovat moukou, omáčka je hustá sama o
Vepřový chilli guláš
Nejdříve si oloupeme a nakrájíme cibuli, vepřové maso Cibule by měla udělat hustou omáčku.
Vepřový plátek s hruškami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Játrovo - vepřový krém
Játra omyjeme studenou vodou, osušíme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na kostky. Maso omyjeme, osušíme
Vepřový jazyk na česneku
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Omáčka s křenem a hovězím masem
Vývar přeceď a odlož stranou na omáčku. Omáčka: V jiném hrnci rozpusť máslo, přidej mouku a
Dušené hovězí se žampionovou omáčkou
, vyndejte ho z omáčky a dejte stranou. Vraťte maso do omáčky a prohřejte.
Holandská omáčka k bílému chřestu
Omáčka by měla být hladká a krémová. Hotovou holandskou omáčku ihned podávejte k uvařenému
Lasagne bez bešamelu s rajčatovou omáčkou
Příprava rajčatové omáčky (ragú): Ve velkém hrnci nebo Přelijte další vrstvou rajčatové omáčky.
Hovězí ptáčci s náplní i v omáčce
Dokončení: Ptáčky vyjměte z omáčky. Vraťte ptáčky do omáčky a prohřejte.
Halali-smetanová omáčka po našem
Omáčku ochutnáme, dle potřeby můžeme ještě přisladit Můžeme ji udělat den předem, omáčka bývá po proležení
Máslová ryba s citronovou omáčkou
Nejprve si nakrájíme zeleninu na tenké proužky a blanšírujeme. Mezitím si podusíme rybu na pánvi s máslem
Německé karbanátky s houbovou omáčkou
Než se karbanátky upečou, připravte omáčku. Nechte ještě jednou projít varem, odstavte omáčku z
Tagliatelle s pomodoro omáčkou a pancettou
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme pancettu. Jakmile zezlátne, zasypeme cukrem a necháme
Šmakounové kuličky a rajčatové omáčce
Nastrouhanou hlívu smícháme s vejcem, šalotkou, strouhanko, bazalkou a ochutíme solí a pepřem. Důkladně
Vejce s kurkumovo - hořčičnou omáčkou
Vejce uvaříme natvrdo předem. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme jíšku. Přidáme vývar
Rumpsteak s holandskou omáčkou s estragonem
Mezitím si připravíme omáčku smícháním octa, 4 lžícemi
Masové koule v omáčce s žampiony
trošce zbylého vývaru rozmícháme 2 lžíce hladké mouky, omáčku Do hotové omáčky vložíme kuličky, prohřejeme a podáváme
Omáčka z lišek s houskovým knedlíkem
Začněte nejprve s knedlíky. Pokrájené pečivo v míse přelijte ohřátým mlékem a nechte přikryté asi 10
Jednoduché tagliatelle s houbovou omáčkou
Placky necháme mírně oschnout, posypeme lehce hrubou Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět