Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout. Zbavte je semínek a stopky. Rajče, cibuli, česnek
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
Lehce oprané vepřové maso nakrájíme na stejné kousky Vzniklou omáčku dáme opět vysmahnout,načež do ní zamícháme
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Promícháme a přidáme omáčku a chilli. vepřového masa, například krkovice.
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka. Poté přidáme nakrájený česnek
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili a osolili. Jakmile je hotová dáme bokem a udržujeme
Plátky naklepeme a okořeníme solí a pepřem. Potřeme utřeným česnekem, listy špenátu, plátky sýra,proužky
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme.
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku nakrájenou na špalíčky
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto směsí zalijeme