Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
Mezitím si nachystáme omáčku z tahini. Do omáčky přidáme prolisovaný česnek.
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
KOPROVÁ OMÁČKA 2. Tuto omáčku můžeme připravit z hovězího, ale i vepřového
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a opepříme. Na pořádně rozpálené pánvi si orestujeme
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Podáváme s indickými omáčkami.
Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.
Uděláme placky velikosti podšálků, potřeme rozkvedlaným Omáčka: Do rozehřátého výpeku dáme na plátky nakrájené
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, odblaníme, naporcujeme přes chrupavky Pak vložíme oháňku, přidáme rozmarýnu, zalijeme červeným
Čínské cuketové placky s mletým masem a Ponzu omáčkou
Hotovou placku nechte okapat na papírovém ubrousku. Placky nakrájejte na klínky a podávejte s Ponzu omáčkou
Špagety cacio e pepe
Těstoviny uvařte v osolené vodě dle návodu na obalu al dente. Slijte je a uchovejte si 3/4 hrnku
Cuketové špagety s pistáciovým pestem
Pesto podle chuti promíchejte s cuketovými špagetami salátových listů a rajčátek, na ně rozdělte ochucené špagety
Špagety s drceným hráškem a šunkou
Špagety uvařte al dente podle návodu na obalu ve Tahle neodolatelná smetanová omáčka chutná hlavně
Špagety s kapustičkami a lupínky z topinamburů
Špagety sceďte, ale uchovejte přitom 100ml vody
Tuňákové špagety alla puttanesca
Mezitím uvařte špagety ve vroucí osolené vodě servírovacích kleští přendejte z vody rovnou do pánve s omáčkou
Bagety s hořčicí
Suroviny dáme do pečící formy v pořadí v jakém jsou popsány. Na mouce uděláme důlek, do něho dáme cukr
Kořenové bagety
Bagety vkládám do trouby vyhřáté na 220-230°C. Trouby pečou každá jinak, v té mé jsem bagety pekla
Česká bageta
Bagetu rozkrojíme a pomažeme tatarskou omáčkou zjemněnou Přiklopíme druhou půlkou bagety.
Dýňová bageta
Z každého dílu vyválíme obdélníkovou placku cca 40x30 cm, stočíme do tvaru bagety, položíme na plech s pečícím