Bílky oddělíme od žloutku, do bílku přidáme cukr a vyšleháme do tuha. Pak přidáme žloutky vyšleháme
Z bílků a cukru ušleháme hustý sníh, opatrně vmícháme žloutky, ořechy a piškoty, do kterých jsme zamíchali
Formu na bábovku vymažeme dobře máslem a vysypeme strouhankou. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků se
V míse našleháme dvě celá vejce a pět žloutků. Po lžících přidáváme cukr, nastrouhanou citronovou kůru
Piškot: Do nádoby, ve které budeme šlehat, dáme vejce, cukr a šleháme asi 15 minut do zhoustnutí. Lehce
4 bílky ušleháme s cukrem do tuha, pak přidáme postupně žloutky, olej a mouku, citronovou kůru a vše
Žloutky s cukrem třeme asi 10 minut, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto tuhé asi jako na
Žloutky oddělíme od bílků a šleháme s vařící vodou do pěny. Po částech zašleháme cukr a ještě asi dvě
Žloutky a 150 g moučkového cukru dobře umícháme, postupně přidáme horkou vodu a vypracujeme do pěny.
Ve druhém hrnci přivedeme k varu směs ovoce s vodou Na tuto vrstvu uložíme větší část ovoce.
Oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme s cukrem, vinným kamenem, špetkou soli a špetkou sody do tuha
Z bílků vyšlehám tuhý sníh, přidám cukr a pořádně vyšlehám. Potom přidávám vždy 1 žloutek a 1 lžíci
Mléko a kakao uvařit a ochladit (ne v lednici). Pak smíchat máslo (změklé), žloutky, cukr, rozmíchat
Na to jakékoliv ovoce a dát na chvíli do chladu. Necháme trochu vychladnout, nalijeme na ovoce a dáme
Jablka oloupeme, jádřince vykrojíme a jablka dáme do kastrůlku. Zalijeme vodou, přidáme citronovou šťávu
Piškotový korpus pečeme při 180°C asi 15 minut podle Na piškotový korpus dáme jahodový krém.