Směs dát vařit do zhoustnutí. Nechat vychladit. Korpus dvakrát přeříznout, namazat džemem a krémem.
Korpus vodorovně rozkrojíme, oba díly prolijeme rumem Povrch dortu potřeme zbylým krémem a necháme proležet
Dobře promícháme. Rozřízneme vychladlý korpus, promažeme krémem a posypeme
Jogurt, zakysanou smetanu a cukr ušleháme. Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, vrstvu ovoce
napěchujeme do dortové formy vyložené pečicím papírem, dáme Necháme vychladnout, vlažné želé vylijeme na dort.
Vychladlý piškotový korpus dvakrát vodorovně rozřízneme Dort ozdobíme 12 arabeskami ze šlehačky a jahodami,
Až dort zezlátne, je hotový. Druhý den korpus dvakrát podélně rozřízneme a naplníme
Rozemlete piskoty smichame s cukrem, skorici a maslem Korpus dame peci na 200° na 20 minut.
Tousták, pomazánka a skládat do požadované výšky. Obmazaný pom. máslem a obalit sýrem. Dozdobit dle
díky tomu se vytvoří tvrdá krusta a vevnitř přitom dort Troubu si předehřejeme na 180°C, vložíme dort a hned