Polovinu dáme do dortové formy, přidáme piškoty, na to dáme světlý krém, piškoty a opakujeme, necháme
V případě kakaového korpusu dáme 150 g mouky a 50 g Trochou krému pomažeme nakonec i celý dort.
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader a dáme je Těsto vyválíme, dáme ho na vymazaný plech, rovnoměrně
Na piškotové těsto našleháme vejce, 3 lžíce horké vody Z korpusu odkrojíme vyklenutý povrch a vodorovně rozpůlíme
rozetřeme do dortové formy, proložíme piškoty a na povrch dortu želatinu (podle návodu na obalu), nalijeme ji na ovoce a dort
Upečený korpus vyklopíme a na mřížce necháme chladnout Vzniklou směsí potřeme dortový korpus, nahoru poklademe
Touto náplní potřeme spodní plát korpusu. Část krému rozetřeme na korpus, přiklopíme posledním
Sladidlo rozmačkáme lžičkou na prášek, do mísy dáme Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 150 - 170 °C
Zchladlý korpus vyjmeme a necháme vystydnout, poté cukrem, dvě třetiny šlehačky rozetřeme na vychlazený dort
Z upečeného korpusu odkrojíme plát vysoký asi 0,5 cm Dort zlehka posypeme skořicí smíchanou s cukrem a dáme
Borůvkový krém navrstvíme na piškoty a dáme ztuhntut Jednotlivé porce dortu ozdobíme smetanou a zbylými
Na vyfoceném dortu jsou následující kombinace: spodní Pak dort nakrájíme na dílky, nazdobíme šunkuvou pěnou
dvou dortových forem, které zabalíme do alobalu a dáme Hotový dort vychladíme a potáhneme čokoládou.
Upečený korpus vyklopíme a na mřížce necháme prochladnout Dáme do chladu ztuhnout.
Vychladlý korpus vodorovně rozkrojíme. Hotový dort posypeme moučkovým cukrem a dozdobíme zbylými