Necháme vychladnout a dort vyklopíme dnem vzhůru. V případě, že je korpus napuchlý, můžeme jej seříznout
Z upečeného korpusu odřízneme 1/3 a rozdrobíme ji do Dort dáme alespoň na 1 hodinu do lednice ztuhnout a
Korpus 2x prořízneme tak, že nožem objedeme korpus Do něj dáme nit kolem dokola, překřížíme a korpus překrojíme
Korpus na dort - postup: Bílky a tak 3/4 cukru ušleháme Punčovina: Piškot nebo odkrojky z dortu, krém, rum
Studený korpus vodorovně prořízneme. Z marcipánu vykrojíme požadovaný tvar (je dobré udělat
Po upečení se korpus lehce odtáhne od formy. Korpus necháme odležet do druhého dne, lépe se s ním
Korpus dvakrát prokrojíme a všechny pláty pokapeme Celý dort pomažeme tmavou šlehačkou a ozdobíme podle
...všechny tři placky jsem spojila marmeládou a krémem, boky, povrch posypala ořechy a ozdobila čokoládou
Spodní část korpusu vydlabeme lžičkou tak, aby nám Vydlabané kousky dáme do mísy.