Na pánvi rozehřejeme olivový olej, omyjeme pórek, nakrájíme ho na tenké nudličky a na rozpáleném oleji
na oleji orestujeme drcený kmín, přisypeme mrkev, zalijeme
Rýži propláchneme, zalijeme horkou vodou, osolíme, pohanku i rýži zlehka promícháme dohromady a smícháme s pikantním
Vejce rozmícháme s olejem, hořčicí, přidáme koření a zahustíme solamylem dle potřeby. Řízky naklepeme
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. Tymián a rozmarýn opláchneme, položíme oboje na maso
Tuňáka si očistíme, nakrájíme na tenké plátky a nasekáme na malé kousíčky. Ořechy si nasekáme najemno
Po vyndání z trouby překlopíme upečený plát na kus pečícího papíru, povrch potřeme rybízovým nebo jiným pikantním
Maso s feferonkami umeleme v mlýnku na maso, podle potřeby dosolíme a promícháme s cikánskou omáčkou.
Salám nakrájíme na kostičky, smícháme s nakrájeným
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a osolíme. Vložíme je do zapékací mísy nebo remosky, posypeme je nastrouhanou
Na ně nasypeme na kostičky krájený gothaj a lehce asi Guláš z gothaje a hlívy ústřičné podáváme s tmavým
Nesolíme, nekořeníme. Gothaj i sýr nakrájíme na kostičky.
Salám nakrájíme na plátky zhruba o tloušťce 1,5 cm Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami
Salám, já používám vysočinu, si nakrájíme na menší Pikantní nudle se salámem podáváme teplé jako hlavní
Přidáme hořčici, natrhaný listový salát a kousky hrachových
Čočku připravíme podle návodu. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme očistěnou a na proužky nakrájenou
promícháme s rukolou, přidáme rajčátka, opepříme a zalijeme Nakonec salát posypeme kapary.
Ochutíme solí a pepřem. Vhodným dpolňkem k tomuto pikantnímu salátu je suché