Mouku dáme do mísy a uprostřed vytvoříme důlek. Ve 100 ml vlažné vody rozmícháme cukr a kvasnice a
Brambory důkladně očistíme a nakrájíme na podélné čtvrtiny. V míse smísíme s olejem a kořením. Vydatně
Jahody očistíme a rozpůlíme. Dáme do mixéru spolu s jogurtem, minerálkou, moučkovým cukrem, chilli
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ve větším kastrolu rozpálíme sádlo, přidáme do něj cibuli
Omytý lilek nakrájíme na větší kostky, osolíme, dáme do sítka a necháme asi 30 minut „vypotit“. Poté
Připravte si čerstvé (nebo mražené) houby, případně žampiony brambory a posypte petrželkou.Poznámka: je to velice pikantní
Očištěné roštěnky na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, posypeme mletým zázvorem a pepřem. Potom
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme na okrajích. Rozpustíme sádlo a do teplého vmícháme
druhé pánvi, nejlépe steakové, rozpálíme tuk, vložíme krkovici
Plátky krkovičky, bůčku a pokrájené hlívy naložíme
Podáváme s krkovicí a knedlíky, ale klidně by stačilo
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce
Plátek krkovice naklepeme, osolíme, opepříme a necháme Hotovou krkovici ještě na chvíli vložíme mezi dva talíře
Plátky krkovice přes mikroten naklepeme a zlehka poprášíme
Mrkev s dýní i krkovičku zapneme v parním hrnci na Jakmile je parní hrnec hotov, dáme si krkovičku i se
Vše na marinádu důkladně prošleháme, vložíme maso a necháme pár hodin marinovat. Nejlépe přes noc. Poté
Plátky masa hřbetem ruky naklepeme a nařízneme na okrajích. Mírně osolíme, opepříme a vetřeme prolisovaný
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na chvíli stranou. Mezitím připravíme marinádu a dochutíme
Plátky krkovice naložíme do směsi z oleje, česneku
Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na dno hrnce dáme sádlo, polovinu cibule a česneku nakrájeného
rozehřátým olejem opečte z obou stran plátky marinované krkovice zeleninu, navrch rozložte na nudličky nakrájenou krkovici
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, dáme do sádlem nebo olejem vymazané remosky, posypeme dle chuti lístečky