pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a orestujeme na něm krkovici
Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na silnější plátky, naklepeme a na okrajích nařízneme. Z každé strany
Omyté, osušené plátky masa nařízneme několikrát po okraji, aby se nekroutily. Plátky osolíme, opepříme
Špecle uvaříme ve vařící vodě cca 1 minutu se špetkou kurkumy a soli. Přecedíme a dáme na rozpálenou
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme žampiony a chvíli
Ve vroucí osolené vodě vaříme těstoviny, dokud nejsou měkké. Na pánvičce orestujeme krevety a houby na
pak zalijeme maso částí vývaru, přisypeme pokrájené žampiony
snítky bylinek a celé malé nebo větší, pokrájené žampiony
Maso nakrájené na kousky opečte v hluboké pánvi. Na konci procesu opékání dochuťte solí a pepřem a vyjměte
Těsně před jejím dokončením poklademe trochou žampionů jiné pánvi orestujeme nakrájenou cibulku, zbytek žampionů
Přidáme papriku, žampiony, cuketu, mrkev a na kolečka
1 Žampiony očistíme a odřízneme nohy. . 3 Plech vyložíme pečicím papírem a žampiony na něj
V kastrolu rozpusťte vrchovatou lžíci másla a přidejte ještě trochu oleje, tak abyste měli celé dno pokryté
Do výpeku se zbylou cibulí přidáme plátky žampionů,